二謙 作品

第244章 潛在的可能情敵

 蕭念織是反應了一下,才明白過來邱管事說的混沌子是什麼。 

 皮蛋。 

 如果不是她研究過一段時間的古代美食,如今怕是連這東西是什麼都反應不過來。 

 皮蛋這東西,雖然不算是健康食品,但是偶爾的吃吃換換口味,其實也還不錯。 

 特別是夏日的時候,各種青菜拌皮蛋,吃起來口感清爽不油膩。 

 蕭念織腦子裡轉過多種皮蛋的吃法,最滿意的當然還是皮蛋豆腐。 

 只不過,這裡面用的豆腐是內脂豆腐。 

 內脂豆腐,前兩個字就已經說明了,它的原材料組成部分。 

 葡萄糖酸內脂。 

 這東西,需要化學反應,然後提取。 

 蕭念織…… 

 她不會。 

 但是,用石膏其實也能替代,只是口感上肯定有所不同。 

 與其說用石膏點的是內脂豆腐,不如說是嫩豆腐。 

 口感上略有差異,但是問題不大。 

 好吃就行,別問來處。 

 只不過,豆腐製作需要時間,今天想吃肯定是吃不上了。 

 想明白之後,蕭念織先回應了邱管事:“邱叔,咱們明日吃混沌子,我得弄點嫩豆腐,它倆特別配。” 

 一聽說蕭念織有了主意,邱管事心間也湧起陣陣喜悅。 

 看來明日又有口福了。 

 至於今日的宵夜? 

 蕭念織覺得,還是吃涼粉吧。 

 正好,之前在白馬寺的時候,來順準備的食材裡,還有晾好的涼粉草莖。 

 這東西,煮水之後,加入豌豆澱粉,就可以得到比之前口感更好,營養價值也更高一些的涼粉。 

 而且,味道與口感,跟從前也很不一樣。 

 知道蕭念織心裡有主意,大家也就不再多問了。 

 涼粉需要冰鎮定型,這樣就需要提前去操作一番。 

 如今沒有冰箱,全靠井水來冷藏,所以蕭念織這邊忙完,就得去廚房了。 

 晏星玄一直默默跟在她身邊,蕭念織簡單淨手之後,便往食堂那邊走,邱管事他們也沒閒著,大家一起行動。 

 於姑姑一看,自己也別落了單啊。 

 所以,她也跟著一起。 

 他們一行人這麼多,自然是十分惹眼的,更何況還有晏星玄這個王爺在。