二謙 作品

第198章 拉糖

 晏星玄沒來得及看到過程,雖然有些遺憾,但是也不多。 

 此時,他更為好奇的是…… 

 “想想,剩下的怎麼不盛出來呢?”他看著鍋裡還剩下的糖漿,好奇出聲。 

 對此,蕭念織簡單解釋了一下:“咱們進行再加工,弄點硬糖吃。” 

 晏星玄一聽就明白了,對對對,吃法不同。 

 說話也沒耽誤蕭念織幹活,她仔細的把手洗乾淨之後,就直接上前去開始拉糖了。 

 拉糖需要巧勁兒,但是再多的巧勁兒,也是以力氣為基礎的。 

 因為需要反覆來回的拉,把內裡的紋路還有絲質拉出來,糖漿遇冷凝結,又被反覆拉扯,然後才會凝固成硬糖。 

 當然,半成品的時候,還可以加入花生碎,熟芝麻之類的。 

 晏常夏她們都沒起來,蕭念織只能問問晏星玄,要不要吃這種。 

 晏星玄一聽,忙點點頭:“如果不麻煩的話,那就都試試吧。” 

 聽她這樣說,蕭念織點點頭:“好。” 

 沒多麻煩,反正最後都是要拉糖的。 

 蕭念織又將拉糖的這一部分,一分為二,一部分製造純粹的麥芽糖,一部分加些花生碎,芝麻之類的。 

 看著暗金色的液體糖漿,在蕭念織一次又一次的反覆拉扯中,慢慢變成了奶白色的硬質糖,而且越拉越需要力氣,越拉越費勁,晏星玄不得不感嘆一聲:真神奇啊! 

 他不知道,大自然的神奇,不懂什麼化學物質反應。 

 晏星玄只知道…… 

 他妹妹真是太太太太厲害了! 

 再一想,這麼厲害的妹妹,明天的心情,大概不會太好,晏星玄的唇角又控制不住的向下壓了壓。 

 來順在一邊,看著自家主子的心情,不過就是瞬息之間,就劇烈起伏,忍不住提了口氣。 

 這是…… 

 怎麼了? 

 來順莫名就緊張了起來。 

 晏星玄心裡有些氣,但是面對蕭念織,他暫時忍住了。 

 看著蕭念織因為拉糖耗費力氣,額頭都冒出了汗珠,晏星玄忍不住小聲問:“要讓別人幫忙嗎?想想,咱們有很多人手可以用,不用這麼累的。” 

 看著蕭念織累出汗了,晏星玄覺得,早知道麥芽糖這麼複雜,他就不吃這一口了!