二謙 作品

第159章 搓啵啵球


  為了增加面的筋性,蕭念織往麵粉里加入了一點鹽。

  又為了增加麵粉的透明度,稍稍放了一點鹼水。

  之前製作的鹼水並沒有全部帶過來,只拿小瓶子裝了一些。

  這東西用量少,不需要帶很多。

  面和好之後,醒發的時間裡,蕭念織怕外間的人等急了,而且時間久了,飯菜都涼了,就讓晏常夏出去跟他們說,讓他們先吃。

  晏常夏乖巧應下,回來的時候,手上還端著一個碗,裡面裝著四枚可愛的玉米團。

  這是晏星玄怕蕭念織她們吃不到,特意讓她裝的。

  對此,晏常夏直到回了廚房,還有些恍惚反應不上來:“妹妹,小王叔可真是出息了,他居然肯讓出食物了,我看著簡直像是在做夢!”

  蕭念織被她的樣子逗笑,拿手點了點她:“兄長還是疼你的。”

  晏常夏聽完之後,歪著頭想了想,沒想明白,最後只能贊同點頭:“說不好還真是呢,快快快,妹妹,咱們先吃,下雨天可不怎麼暖和,咱們得先吃上。”

  兩個人一邊幹活,一邊把玉米糰子炫了。

  蔬菜餡調的很好,哪怕沒有肉,也沒有雞蛋,但是吃起來,鮮香清新,給人一種很清爽舒服的感覺。

  外表包裹的玉米粉,很薄一層,此時咬開,只有些微的感覺。

  晏星玄帶來的玉米粉,自然是磨得極為精細的,所以吃起來,口感還不錯。

  主要還是內裡的餡十分鮮香,帶著外面這一層玉米粉,都跟著美味起來。

  晏常夏吃完之後,眼睛瞪得特別圓:“玉米粉還能這麼吃嗎?”

  玉米產量不錯,但是這東西的口感並不算是很好。

  所以,它跟豆類歸於粗糧裡,很多時候,都是底層的貧困百姓的主食。

  權貴人家,還是以白麵,白米為主要食物。

  所以,晏常夏偶爾吃一次,還覺得十分驚豔。

  對於她的疑惑,蕭念織笑了笑:“這個和做法有關,也和環境有關係。”

  晏常夏聽完之後,想了想,又沒想明白,不過還是點點頭:“對。”

  對不對的,她也不確定,但是好吃就完了!