二謙 作品
第108章 酸黃瓜
而且,這件事情對於她來說,也不麻煩。
所以,他們說完之後,蕭念織就點點頭應下了:“好,那明日一早,我就過去。”
聽蕭念織應下了,水大廚和富嬸子都鬆了口氣。
雙方又簡單的說了一下明天的事情之後,兩個人便離開了。
看著他們的背影,於姑姑點點頭:“這件事情,辦的還行。”
這意思就是,水大廚他們沒厚著臉皮,讓蕭念織加班。
對於鹹魚來說,加班是一件很殘忍的事情。
其實換班也不是特別能接受,但是三換一……
勉強也算是合適。
畢竟,蕭念織的那個三,每天就半個時辰而已。
於姑姑耿直,蕭念織倒不好說那樣的話,想了想之後,笑了笑:“他們應該也是看著姑姑的面子,才會對我多加照顧。”
於姑姑聽完,唇角就不自覺的勾了起來,抬手點了點她:“你呀。”
感嘆一聲,又無奈的搖了搖頭。
夜班不用上,蕭念織吃過晚飯之後,就回了小廚房搞酸黃瓜。
酸黃瓜的做法有很多種,每個人偏好的口味,或是脆爽的感覺不同,所以做法也略有不同。
但是,其實細看下來,不過就是時間和調料上的細微差異。
蕭念織喜歡比較傳統一點,加醋的做法。
這樣做出來的酸黃瓜,更加酸甜脆爽,不管是單獨吃,還是配菜吃,都是可口舒爽的。
想要做好酸黃瓜,關鍵要看兩種配料。
一個是小茴香,一個是黃芥末。
也是因為今天在廚房裡看到這兩種調料,蕭念織這才動了心思。
當然,摘下來的嫩黃瓜有很多,蕭念織準備留一點,稍稍醃製一下,明天早上配粥吃。
折騰了大半天,終於把酸黃瓜密封進罈子裡,醃黃瓜也都放好料,放一晚上,等待入味兒,明天一早吃起來,鹹香脆爽,配上白粥和饅頭,咬一口,味道真的絕絕子!
美味廚房的經驗值,一直在不停的跳動。
就算是這樣,蕭念織也沒有停下的意思。
等到於姑姑睡著之後,她簡單的洗漱一番,又鑽進了美味廚房接著忙。
所以,他們說完之後,蕭念織就點點頭應下了:“好,那明日一早,我就過去。”
聽蕭念織應下了,水大廚和富嬸子都鬆了口氣。
雙方又簡單的說了一下明天的事情之後,兩個人便離開了。
看著他們的背影,於姑姑點點頭:“這件事情,辦的還行。”
這意思就是,水大廚他們沒厚著臉皮,讓蕭念織加班。
對於鹹魚來說,加班是一件很殘忍的事情。
其實換班也不是特別能接受,但是三換一……
勉強也算是合適。
畢竟,蕭念織的那個三,每天就半個時辰而已。
於姑姑耿直,蕭念織倒不好說那樣的話,想了想之後,笑了笑:“他們應該也是看著姑姑的面子,才會對我多加照顧。”
於姑姑聽完,唇角就不自覺的勾了起來,抬手點了點她:“你呀。”
感嘆一聲,又無奈的搖了搖頭。
夜班不用上,蕭念織吃過晚飯之後,就回了小廚房搞酸黃瓜。
酸黃瓜的做法有很多種,每個人偏好的口味,或是脆爽的感覺不同,所以做法也略有不同。
但是,其實細看下來,不過就是時間和調料上的細微差異。
蕭念織喜歡比較傳統一點,加醋的做法。
這樣做出來的酸黃瓜,更加酸甜脆爽,不管是單獨吃,還是配菜吃,都是可口舒爽的。
想要做好酸黃瓜,關鍵要看兩種配料。
一個是小茴香,一個是黃芥末。
也是因為今天在廚房裡看到這兩種調料,蕭念織這才動了心思。
當然,摘下來的嫩黃瓜有很多,蕭念織準備留一點,稍稍醃製一下,明天早上配粥吃。
折騰了大半天,終於把酸黃瓜密封進罈子裡,醃黃瓜也都放好料,放一晚上,等待入味兒,明天一早吃起來,鹹香脆爽,配上白粥和饅頭,咬一口,味道真的絕絕子!
美味廚房的經驗值,一直在不停的跳動。
就算是這樣,蕭念織也沒有停下的意思。
等到於姑姑睡著之後,她簡單的洗漱一番,又鑽進了美味廚房接著忙。