第26章 準備烤鴨
兩個胖師傅聽到這一聲大伯,笑得見牙不見眼,齊齊擺手表示:“哎喲,使不得啊,使不得,以後有事兒跟大伯說。”
倒是兩個瘦一點的師傅,拉長著臉,神色不算是太好看。
兩個人對視一眼,然後由其中一名水姓的大師傅開口:“既然是來食堂,總得有點自己拿手的飯菜吧?”
水大廚開口的語氣有些兇,氣勢也挺足的。
蕭念織對此表現的不卑不亢,乖巧點頭:“那元娘就獻醜了。”
沒說太多客氣的話,直接上來表現就行了唄。
只不過,烤鴨啊……
需要的時間真的很長,很長!
想要烤出來的鴨子,皮薄脆爽,內裡肉嫩還入味兒,那麼醃製的時間,表皮風乾的時間,就需要把控好。
蕭念織簡單的說了一下,自己要製作的菜品之後,幾個大廚對看一眼。
其他人或是冷著臉,或是笑眯眯的不說話,最後還是水大廚開口,對此水大廚心裡已經開始罵娘了。
孃的,壞人都讓他做了,他們仨在那裡當好人,我呸啊!
但是沒辦法,平時他在幾人之中,威望地位算是高的。
這個時候,他不上誰讓呢?
想明白之後,水大廚嘆了口氣:“那你慢慢準備,需要什麼配合的,跟幾個老嫂子說。”
烤鴨的準備工作時間太長了,但是幾個大廚誰也沒有回去睡覺的意思,都在這裡盯著蕭念織操作。
倒不是他們不相信蕭念織的本事,反正就是走過場的考驗,比開卷考試還他孃的離譜,監考完全沒必要。
他們只是好奇。
畢竟,之前蕭念織的牛乳芋圓,還有酸辣土豆粉,他們都有聽說過。
昨天中午的時候,水大廚還嘗試複製了一下酸辣土豆粉呢,當然沒批量製作,是他們大廚自己內部的嘗試。
因為崔嬸子她們吃過,水大廚還邀請她過來一起品嚐。
結果當然……
一言難盡了。
水大廚他們日常的水平就是一般,如今只是聽描述去複製,能複製出來什麼好吃的?
失敗了,水大廚還自我總結了一下。
也是因為這個,所以對蕭念織,他們越發的好奇起來。