十二月不冷 作品

第114章 第114章

 而很快, 他便看到林冉拿起了兩個番茄和她自己帶來的泡椒,接著又拿起了一小塊五花肉,將番茄切成碎丁, 泡椒也切成小碎末, 五花肉切成了薄薄的長片,接著便開始熱鍋燒油了。

 只是王磊看著林冉準備的這些東西, 眉頭直接皺得死死的。

 這又是番茄又是辣椒的,這東西能好吃?

 只是不管他覺得怎麼奇葩,林冉已經開始做了。

 先是常規的下了蔥薑蒜末爆香, 接著便加入了她剛剛切好的番茄碎丁和泡椒碎末, 後面兩樣食材一下進去,頓時一股酸甜中又帶著辣味的氣息就飄了出來。

 結果這混合起來的味道, 好像還不錯,根本沒有王磊以為的奇怪的味道,反而還有點好聞?

 接著, 他便看到林冉將鍋裡的東西又好好的熬了一會,然後另外起鍋, 用熱水將薄肉片給燙了一會, 燙熟了之後便立刻撈了出來。

 燙完了肉片之後, 她又燙了一小把小白菜作為墊底,擺在了肉片的下面。

 就這樣?

 白菜和肉片?

 那還不如干脆來個小白菜炒肉呢!那炒肉油水汪汪的,誰吃了不說一句滿足啊。

 看來林冉果然還是太年輕了,腦子裡整天想些亂七八糟的東西,一點也不切實際。

 看到這裡, 王磊頓時就對她那什麼驚喜菜不感興趣了, 見林冉自己在那忙活, 而現在也沒他什麼事情, 便去後門偷懶抽菸去了。

 餘光注意到王磊離開了,林冉才哼了一聲。

 還好這人走了,不然她還擔心他偷師呢。

 自然做這玩意也不復雜,只要有心自己琢磨一下都能研究出來,但是既然現在還沒人做出來,那林冉怎麼也不想白白讓王磊開竅啊。

 就在王磊走了之後,林冉的動作更是加快了幾分,將肉片和小白菜燙好擺盤好之後,那邊熬著的酸湯也差不多了。

 揭開蓋看了一下之後,林冉又加了一些調料適當的調理鹹淡,接著便將鍋裡熬好的酸湯給舀到了鋪好小白菜和肉片的大碗裡。

 頓時,一碗改良版的酸湯豬肉片便做好了。

 後世有一道很出名的菜叫做酸湯肥牛,而現在林冉手裡沒有肥牛,便用豬肉片來代替,雖然略微有些差異,但是味道卻不會相差太多。

 至於她為什麼會做這一道菜來當作今天的驚喜盲盒呢,自然是因為最近天氣逐漸變涼,而酸湯酸酸辣辣的,既開胃下飯,同時喝上幾口酸湯還能暖身。

 在這個帶著寒意的秋天吃上這麼一碗酸湯,絕對一整天下來人都暖暖的!

 酸湯豬肉片做好了之後,林冉便叫前面的李梅過來端菜了。

 兩道菜,一份回鍋肉,一份酸湯豬肉片,外加上二兩米飯,三種東西擺在窗口,李梅的視線不由自主的就被那碗橙燦燦的酸湯豬肉片所吸引了。

 這道菜的顏色就跟暖陽似的,光是看著就一陣暖意,再加上還泛著一股酸酸辣辣的氣息,還沒吃呢,李梅就覺得特別的有食慾了!

 這菜倒是奇了,她之前還從沒見過。

 難道是林冉的獨門秘方?

 李梅心裡好奇,但此刻卻沒有時間多問,而是趕緊將飯菜端到了客人的桌上。

 “小趙同志,慢吃哈。”

 說完,她便站到了一邊,餘光好奇的盯起了小趙的反應。

 反正現在沒有其他的客人,她正好可以看看小趙吃了這菜的反應。

 而李梅都沒見過的菜,小趙自然更是沒有見過了。

 不過秉著對林冉的信任,他還是率先將筷子落在了這道驚喜菜上。

 他拿起筷子先嚐了一片最上面的肉,接著便驚喜的發現味道還不錯,酸酸辣辣的,吃了還想直接來第二片?

 肉因為切得很薄,所以裡裡外外都吸滿了酸湯汁水,一口咬下去,肉香和酸湯的味道混合在一起,形成一種異常滿足的感覺。

 然後底下墊底的小白菜也自帶一股甜味,在吃了幾片肉之後,來上兩片白菜,頓時又覺得清爽無比。

 一口肉一口白菜,又酸又辣,再來上一口米飯,這滋味,根本就停不下來!

 不知不覺間,小趙很快就把那碗酸湯豬肉片給吃光了!

 旁邊看著這一幕的李梅沒忍住瞪大了眼睛,滿臉震驚。

 這菜味道難不成真的這麼好?小趙這麼快就吃完了?

 而且看他桌上的菜,回鍋肉都還沒動幾筷子呢!

 而在不知不覺間就和著酸湯和肉片將飯吃光了,並且吃撐了的小趙,這才回過神。

 低頭一看桌上的情況,也略微有些驚訝。

 他沒想到自己吃著吃著,竟然就將飯都給吃光了,關鍵是旁邊他之前最喜歡的回鍋肉,還沒吃多少呢!

 雖然回鍋肉看著也很香,但是對於此刻已經肚子飽飽的小趙來說,真的是吃不下了。

 不過摸了摸自己鼓鼓的肚子,小趙也忍不住一陣滿足。

 而且大概是剛剛喝了不少酸湯的緣故,他還覺得自己渾身上下都暖乎乎的,別提多舒坦了!

 看來這驚喜菜還真是挺驚喜的,至少和給出的價格完全匹配得上!

 因為回鍋肉沒有吃完,所以小趙只能讓李華先幫他把回鍋肉給收起來放在一邊,他回單位去拿飯盒過來裝。

 回鍋肉可是好東西,沒吃完也不能浪費,必須得帶回家去吃。