十錢天師 作品

第236章 好吃到導演組開始舔盤子……(…

    對於快速學會做菜的事情,蘇婉清內心其實也很疑惑,但現在顯然不是想這事的時候,大家都累了一天,沒有什麼比一頓美味更讓人舒心了。

    她主動站出來燒飯,其實也算是為了,彌補一點心裡的愧疚。

    雖然不知道今天小白是怎麼了,但事情的確是因他而起。

    去怪罪和埋怨小白,她肯定做不到,畢竟小白在她心中的位置,幾乎和父母等同。

    有時候她也會想一些狗血的事情,比如她心心念唸的秦小白,不喜歡她家的二哈小白,二者只能選一個,她該怎麼辦……

    說真的!

    她無聊的時候,的確想過這個問題,經過一段時間糾結後,蘇婉清認為她自己,會選擇後者,也就是她家的二哈。

    所幸!

    她不需要去面對如此糾結的選擇題,秦小白也喜歡她家的二哈,問題也就不存在了。

    所以,對她來說,無論小白到底做錯了什麼事情,她都會替小白去承擔後果。

    秦小白坐在灶臺旁,安靜的看著忙碌的蘇婉清,對於家常菜精通技能卡的效果,也是滿懷著期待。

    對於廚藝秦小白完全不感興趣,所以把那張卡給蘇婉清的時候,他根本沒有絲毫猶豫。

    小廚娘挺好看的!

    有個專門替他做飯的女主人,總比天天跟著她吃外賣要好多了。

    ……

    難道導演組大方了一回,但為了避免翻車,蘇婉清選擇的幾道菜,都是大家耳熟能詳的,沒有太過花裡胡哨。

    西紅柿炒雞蛋、紅燒肉、糖醋鯉魚、賽螃蟹、茄子豆角、青菜豆腐湯、白灼大蝦。

    這些菜中最耗時間的,就是紅燒肉了。

    所以起手必須是它。

    彭彭的刀功實在有點啦垮,蘇婉清只得自己親自操刀了,然後把一些摘菜、洗菜的活交給了他。

    節目組提供的五花肉,略微偏肥,蘇婉清看了一眼後,用花刀剔除了多餘的肥肉,最好的紅燒肉需要三分肥七分瘦。這樣做出來,才不會太過油膩。

    將五花肉切成塊之後,用料酒和鹽醃製了片刻。

    這時,何老師已經把鍋燒熱,蘇婉清舀了幾瓢清水倒入鍋中,然後把研製的塊狀五花肉,和蔥薑蒜等各種調料,放入鍋中過水。

    一來是為了去除豬肉的腥味,二來是去掉浮沫血水。

    見到肉色泛白,蘇婉清用漏勺取出了肉塊。

    然後洗鍋倒油,待得油溫六成熱,放糖入鍋,炒出出糖色之後,倒肉和各種配料,大火翻炒幾遍,肉熟即可出鍋。

    到了這一步,紅燒肉算是完成了一半。接下來還需要把燒好的肉放入砂鍋中,再倒入少許清水,小火慢燉十五分鐘就可以了。

    時間的流逝,香味已經從砂鍋中慢慢透了出來。

    秦小白最先聞到了香味,立刻口中生津,饞的快要不行了。當然,節目組其他幾位嘉賓,更是如此,一個個的不停吞著口水……

    “哇,姐!你這紅燒肉絕了,就衝這個菜,今天我的減肥計劃失敗了,三大碗米飯必須要吃了……”彭彭一邊吞著口水,一邊誇讚道。

    “彭彭,你剋制一下自己好嗎?誰上一季立的flag,以後只吃一碗米飯?”何老師微笑著搖了搖頭,調侃說道。

    “太香了!你們不明白一個吃貨,面對沒事成型過程的誘惑,有多麼的煎熬,就像是有貓在撓癢癢一般,太難受了……”

    楊小越走到砂鍋旁,默默的吞著口水,感慨道。

    場外忙碌一天的節目組工作人員,也開始跟著流了口水。

    當然,還有守候在嚮往直播間裡的大量粉絲,一邊擱著屏幕吞口水,一邊發著彈幕討論著。

    “臥槽!為毛我擱著屏幕,都能聞到香味啊,我是不是出現幻覺了?”

    “不說了好嗎?我要開始舔屏了,這一次不是為了女神主播,而是那道菜……”

    “嗚嗚嗚,突然感覺手裡的雞腿不香了……”

    “賢妻良母啊,這樣的女人要太招惹喜歡了吧,連我這個七十歲的大爺,都開始心動了……”

    “臥槽!這是不是上次主播唱歌,說要和現在老伴分手,回去找初戀的大爺?您老還在啊?我差點以為你被抬走了呢!”