二蛇 作品

第一百一十一章 生意爆棚(下)

    原本這段時間以來,每天的利潤一直保持著一萬出頭的樣子,待今天老柳火鍋與老柳麻辣羊蹄煲開業之後,利潤瞬間從一萬出頭飆升到了一萬五左右,足足增加了將近五千的利潤。

    其中,老柳麻辣羊蹄煲大概貢獻了一千六七的利潤,而老柳火鍋則貢獻了大概三千多的利潤。

    不過,老柳麻辣羊蹄煲的利潤,也差不多到極限了,上升空間已經極為有限。但老柳火鍋的極限,卻還早著呢,利潤還有極大的上升空間。

    並且,老柳火鍋推出的辦會員充值優惠活動,也獲得了不少顧客的支持,第一天的充值金額雖然不高,僅僅只有五千多塊錢。

    但柳下輝相信,隨著火鍋店的生意越來越火爆,這會員充值金額肯定也跟著水漲船高。

    ……

    這個年代的餐飲跟後世不一樣,除了早餐店以及一些小吃店面對的是普通顧客以外,那些飯店火鍋店以及價格高一些的夜宵店,面對的都是有些經濟條件的顧客。

    在後世普通顧客只要願意,一個月進飯店吃幾次飯,還是沒問題的。

    但這個年代不一樣,飯店(火鍋)跟普通顧客之間,基本是沒有什麼交集的。

    這個年代進飯店吃飯,對於普通顧客來說那是屬於高消費,沒幾個普通顧客舍得的。

    像百里彤雲、楊蘭這種經常在外面吃飯的顧客,那生活條件都是屬於頂尖的那一撮人。

    總的來說,在這個年代能經常出入飯店的,除了領國家工資的那個龐大群體以外,就只剩下生意人以及家境優渥的人了。

    而這樣的群體,很多都是有交集的,互相之間消息靈通得很。

    因此,老柳火鍋的推出,其口碑迅速的在這些群體中傳揚開來。

    效果,是顯而易見的,老柳火鍋店的營業額是一天比一天高,在開業第三天就成功的突破了萬元大關。

    這個跟是相通的,一本,通過官方推薦,如果能迅速的吸引大量讀者的話,官方就會加大推廣的力度,然後又能吸引更多的讀者。