第三十五章 營業額與淨利潤

    凌晨一點十三分，隨著最後一桌客人離去，柳下惠宣佈今晚正式打烊。

    兩位表兄、官春志以及李表姐四人，開始收拾桌子，打掃衛生。

    而柳下惠還有老爸老媽，則圍在子鳳表姐身邊，開始清點今晚的營業額。

    其實，在柳下惠宣佈正式打烊後，今晚麻辣雞煲的利潤是多少，他通過金手指面板已經知道得一清二楚了。

    一共是886元，這是去掉稅收、店租、工資等一切經營成本後所計算出來的淨利潤。

    這可就有點牛逼了，要知道柳下惠那兩家已經打響了名氣的白切攤，加起來一天也就賺個七百多塊錢的利潤。

    而這夜宵店，剛剛營業的第一天，利潤就超過了兩家白切攤，真是太不可思議了！

    利潤886元，那麼營業額是多少呢？

    利潤佔營業額的幾成呢？

    對此，柳下惠還是非常好奇的。

    很快，子鳳表姐便把錢清點完畢，說道:“表弟，今晚一共收到了2367塊錢。”

    柳下惠點頭說道:“嗯，生意還算不錯！”

    此話一出，柳元盛與江詩芸都忍不住翻白眼，江子鳳不懂這2367塊的營業額是什麼概念，但之前一直在經營飯店的他們怎麼可能不懂？

    要知道，他們之前的六福飯店，每天的營業額也就幾百塊錢，偶爾生意極好的時候，營業額才有破千的機會。

    至於營業額破兩千，那是想都不敢想的事。

    可如今兒子開的這家夜宵店，第一天開張，營業額就高達2367元，這生意簡直是火爆到極點了，哪裡只是還算不錯？

    柳元盛開始根據他的經驗在心裡計算著今晚的利潤，營業額兩千三百多，一成的利潤就是兩百三十多，兩成利潤就是四百六七。

    如果達到三成的話，那今晚就有七百左右的利潤了！

    這不算不知道，一算嚇一跳。

    如今兒子的兩家白切雞攤，已經穩穩的超過七百一天的利潤，如果這夜宵店能保持今晚這麼高的營業額，那兒子一天的收入豈不是達到了一千三四？

    一想到這，柳元盛不禁倒抽了一口冷氣！