風熄花 作品

第7章 餃子就酒,越吃越有

 就想著年底能一下拿回去好幾萬呢,誰知道……

 “你們別擔心了,我有辦法的。你們別忘了,我是個廚子。”白葉想了想抬起頭,心裡已經有了辦法。

 “啥辦法。”

 “這不是還有些日子就過年了嘛,到時候肯定好多人買肉啥的,我做點醬肉,到集市上去賣!”

 “咦,我覺得我哥的辦法挺好的。哥我和你一起幹。”白安安瞪大眼睛說道。

 “你會幹個啥。”姜蘭在旁邊說道。

 “我給我哥打下手,是吧哥?”

 “是,明天咱們就去看看誰家殺豬,然後買點肉回來醬!”

 “好!”

 “他爹?”姜蘭看向自己男人,等著他發話。

 白老爹看看白葉,“身上還有錢麼?”

 “有,買肉沒問題!”白葉露出了笑容,知道這是他爹允了這件事。

 “隔壁李村明天有人殺豬,我帶著你們去看看。”白老爹丟下一句話,“趕緊包餃子,不是都餓了嗎!”

 白葉兄妹齊齊應了一聲,加快了手上的動作。

 很快就包了一蓋簾的餃子,大概四五十個,再加上剛才包好放在當院的一蓋簾,已經綽綽有餘了。

 姜蘭去外屋燒水,雖然現在家裡也有煤氣爐,但是他們最常用的還是這大灶。尤其是貼餅子吃,那可是煤氣爐做出來的滋味不一樣。

 大灶通著炕頭,兒子回來了,姜蘭索性將左右兩口大灶都燒起來,晚上睡覺也暖和。

 餃子是酸菜餡的,是今年秋天新做的,味道是白葉最愛吃的。

 這邊餃子下鍋,那邊將來從外面拿進來一個竹籃,籃子裡有個塑料袋,裡面是前些天買的豬頭肉。

 白老爹買了大半個,回來就切了一小點,其他都讓妻子收起來了。

 姜蘭知道,這是自己男人捨不得吃,等著兒子回來呢。

 快刀切了一盤,正好屋裡兄妹倆已經將案板啥的都收拾好了,正在扒蒜。

 “多扒點。”姜蘭交代著。

 扒了一頭多蒜,都砸成蒜泥,用醋一衝再點上幾滴香油。

 一道最合老白家胃口的蘸料就出爐了。