第340章

  “有,可我沒辦法給你,你難道還想從我爺爺的棺材上拆下來不成?”唐裝老頭微怒道。

  “器靈,他有沒有撒謊?”古爭心道。

  “應該沒有,他的情緒波動是真的生氣。”器靈回道。

  “既然烏沉古木被你這麼用了,那就按照你說得來吧!”

  烏沉古木被做了棺材,雖然用於混沌塔的修復並不影響,但拆人家棺材板的事情,古爭還真做不出來。

  “廚房在哪裡,我現在就給你烹飪美食。”古爭道。

  “不急,剛才只是粗略的提了一下,關於美食的細節方面我還沒有說。做出讓我滿意的食物可不能只是一種,正好也快到吃飯的時間了,就給我做個四菜一湯吧!如果四菜一湯裡,有一樣不能讓我滿意,我都不會告訴你烏沉古木的下落。”唐裝老頭倔強道。

  “你是在故意刁難吧?之前沒說也就罷了,現在補充一下,竟然都從一道菜,變成了四菜一湯?”無愁長老目光不悅。

  “我之前可沒說是一道菜,這只是你的以為罷了。四菜一湯的確是不少,可誰讓你們是闖進來的?古掌門又是美食大賽的冠軍呢?如果連這點把握都沒有,我看這美食冠軍也只是虛名罷了。”唐裝老頭冷笑。

  “能不能達到你的滿意,這可都是全憑你的一句話,要是你存心耍賴呢?”無愁長老問。

  “耍賴?又不是小孩子,我為什麼要耍賴?放心好了,東西好吃還是不好吃,我會如實評價,不會加入什麼私人感情在裡面。”唐裝老頭看著古爭:“怎樣?還要不要給我做美食呢?”

  “要,怎麼不要!不過我要確定一下,就是四菜一湯對吧?”

  古爭笑了,別說是四菜一湯了,就算是八菜一湯,他也一樣自信。

  “對,就是四菜一湯。”唐裝老頭肯定道。

  “好,你安排廚房吧!”古爭道。

  趙府的廚房很高檔,裡面各種炊具應有盡有,冰箱裡還放著各種各樣的生猛海鮮、山珍野菜。

  不過,古爭還是喜歡用他自己的炊具來烹飪食物,至於說食材,他倒是選擇用了冰箱裡的那些。

  儘管在蜀墟中得到了不少好東西,可古爭僅僅只是在鵪鶉這件事情上,說了有更好的東西!至於另外的幾道菜,只要做到讓唐裝老頭滿意就行,所以他也不捨得讓唐裝老頭,吃到那些在外面吃不到的東西,畢竟他們趙府中的人,態度還是比較囂張。

  四菜一湯,按理說還要有飯,不過既然老頭詳細到了四菜一湯,可卻沒有再詳細到飯,古爭也懶得再給他蒸一碗米,所以飯這一塊算是省了。

  翻了翻冰箱裡食材,食譜已經在古爭心中定下。

  “把這些東西洗一下。”

  需要做四菜一湯,間隔的時間古爭不想太長,於是指派起了一旁的無愁長老。

  “掌門,能不能多做一點,我都好久沒吃過你做的東西了!”無愁長老可憐兮兮道。

  “瞎說,我做的食修難道你沒吃嗎?”古爭笑道。

  “食修不算,它跟真正的美味不一樣。”無愁長老急道。

  回到峨眉之後,古爭不是忙這個,就是忙那個,還真沒做過美食跟大家分享一下。不過,沒時間做,可不代表他忘了,他是有他的打算。如過不是角角告訴他,短時間內他還不能離開峨眉,那麼在離開峨眉前,他肯定會做一頓大餐,來好好的犒勞一下大家。

  “好好洗菜,等下我多做一點。不過先說好了,這裡的食材品級儘管比外面常見的高,可也沒有到很好的地步,基本上也就是低等和次等,所以在味道上,你要有心理準備才是。”古爭道。

  “啊?掌門不是有很多食材嗎?這次的事情可是關係到烏沉古木的下落,要不要穩妥一點,使用更好的食材呢?”無愁長老提醒道。

  “不用,冰箱裡既然放著這些食材,就說明他對這些食材是認可的,既然如此,憑我的廚藝,我還怕滿足不了他的胃口嗎?再說了,總是用好食材來做菜,也顯不出你家掌門的手段!”

  一段時間不做菜,古爭也是有些手癢,心情都跟著變得愉悅了起來。

  古爭要做的第一道菜是葷菜,名字叫做‘碳烤綠羽雀’。

  綠羽雀是古爭在蜀墟中收穫的食材,儘管自身食材等級只有次等,可由於肉質很不錯的緣故,在次等食材中,它已算是頂級的那種了。

  唐裝老頭烤糊的鵪鶉一共有三隻,而綠羽雀的大小相當於兩隻鵪鶉,古爭打算一次烤三隻,一隻算是唐裝老頭的菜,另外的兩隻,他要跟無愁長老打打牙祭。

  以前古爭常做烤肉,碳烤綠羽雀跟烤肉相比,對於火候的要求更為嚴格,因為這種珍禽的肉質很嫩,火候稍微大一點就會變老。

  輕輕翻動著烤架上的綠羽雀,古爭使用控火訣讓火焰對綠羽雀的炙烤,變得十分均勻。

  灑下一撮鹽,古爭又以控水決讓鹽分很快的進入肉中,均勻的分散開來。

  儘管綠羽雀的肉很嫩,可綠羽雀的皮不同於一般肉類的皮,這種皮烤到微微有些焦黃的時候,會有一種很特別的口感。

  表皮已經在向著焦黃色發展,烤肉的香味也越發的濃郁,原本在後花園中靜坐的唐裝老頭,不由得吸了幾下鼻子。

  “這烤的是什麼肉呢?像是某種鳥肉,可這種香味又從來沒有聞到過。”

  單憑烤肉的味道,就能聞出來是鳥肉,唐裝老者已經不是一般的吃貨了。

  “舅舅,這件事情真就這麼算了嗎?”

  原本的八個年輕人,如今都站在唐裝老頭的身後,其中一個被無愁長老飛刀刺中大腿的年輕人,面帶不甘的說了句。

  “不這麼算了,又能怎麼辦呢?你該不會是想要因為這件事情,就讓咱們跟峨眉對上吧?要是以前的峨眉也就罷了,可是如今的峨眉,據說水很深,咱們還是不要輕易得罪為好!”唐裝老頭不悅道。

  “總感覺很窩囊,咱們什麼時候受過這樣的氣。”

  被飛刀刺中大腿的年輕人,說話的聲音是小了一些,但仍舊還是那麼的不服氣。

  “好了,這件事情不要再提了,假如他們以後還這麼過分,那就新賬舊賬一起算!”唐裝老頭煩躁地揮了揮手。

  廚房之中,碳烤綠羽雀已經做好,被古爭放在洪荒空間中保溫,而他如今在做的這道菜,同樣是一道葷菜,名字叫做‘清蒸鱸魚’。

  清蒸鱸魚算的上是比較普通的一道菜了,古爭在做之前,先用趙府廚房中有的輔料,諸如料酒、檸檬汁、蔥姜、食鹽等物將鱸魚醃製了一下,然後將蒸魚豉油和蠔油按照合適的比例兌成汁,將魚放在汁水中,上鍋蒸了起來。

  鱸魚肉質鮮嫩,想要將這個鮮嫩更突出,對於火候的要求同樣非常嚴格。不過,古爭畢竟不是一般的廚師,他是擁有著仙術的仙廚,火候的掌控在他這裡根本就不算什麼。

  一邊蒸著鱸魚,古爭又一邊把做另外兩道菜的食材,該切的切,該醃製的醃製。

  如今古爭的五行仙術中,除了控火訣已是高級之外,另外的四種也全都已是中級,做菜時候施展五行仙術,也變得更加得心應手,幾乎上不會耽誤他做一些,諸如處理食材之類簡單的事情。