第088章 有普通級別的食材

古爭被小丫頭鄙視了，他也沒在意，讓舒羽去借個做湯的工具，自己則收拾別的東西。

　　對古爭舒羽依然保持著信任，沒一會真的借來了一個大湯鍋，舒羽的烤架古爭已經全部弄好，湯鍋里加上水，讓水自己煮著的時候，古爭也點燃木炭，準備烤肉。

　　舒羽帶來的都是無煙木炭，品質比較好，古爭的手在上面翻了翻，木炭很快變的火紅，紅色的火苗也竄了出來。

　　“好玩，這麼快？”

　　一旁的小丫頭則有些驚訝了，她不是沒做過燒烤，以前做過很多次，每次在燒烤之前的引火都讓她很煩，要半天才能把木炭點著，沒想到古爭居然這麼快就引著木炭，而且木炭燒的還那麼好。

　　見古爭生火這麼快，舒羽也有些驚訝，但沒說什麼，只在一旁低聲詢問著。

　　得知土豆原料不行，而且還是轉基因，舒羽的臉還緊了緊，這些原料可都是她親自準備，土豆也是她自己去市場買的，買回來又是洗又是切，費了她很大的功夫，沒想到竟然是轉基因土豆，所有功夫都白費了。

　　直到聽古爭誇讚野豬肉的品質，舒羽的臉色才算舒緩一些。

　　舒羽用的的確是野豬肉，而且是現殺的野豬肉，以前的烤肉很多人都是用羊肉，又或者牛肉，鱷魚肉之類的，用野豬肉的並不多，她昨天去市場上買原料的時候，正好遇到一隻現殺的野豬，就買下了一些。

　　價格雖貴，但想著能出奇，也就無所謂，她也不差那點錢，只是沒想古爭僅僅看著醃好的肉便能認出是什麼，讓她不得不承認，在吃的方面古爭確實比她強的多。

　　“烤肉不要時時刻刻抹油，油只要均勻就行！”

　　野豬肉已經在烤了，古爭順便給舒羽講解烤肉的一些小技巧，很多人烤肉喜歡不停的抹油，認為這樣肉不會糊掉，其實這並不好，油太多了，會壓制住肉味，讓烤肉變的無比油膩。

　　“不過野豬肉和其他肉不同，野豬肉肉質較硬，想真正的烤出烤肉的味道，要近火，大火來烤！”

　　古爭又說到了野豬肉，野豬肉確實比其他肉難烤，若不是當初他十分認真的研究過，今天面對這些野豬肉他也會頭疼。

　　隨著古爭的話音落下，烤架上的火苗突然躥高了一些，把古爭烤著的十幾串野豬肉都包裹在一起，火中的野豬肉滋滋滋啦啦的響著。