小小羽 作品

第058章 貨比貨得扔

古爭和總廚都站在桌子後,總廚則時不時瞄古爭一眼,眼神中帶著不屑和諷刺。

  總廚不知道古爭的湯為什麼會有那種香味,但在他看來,這麼短時間能散發出這麼濃的香味,必然是添加了一些增香的化學劑。

  食物中添加化學劑,這可是大忌,再好吃的食物用化學劑,都不會被認可,食物味道是很重要,但營養和健康也不容忽視,一個對人體有害的食物,不管味道有多好,都不可以放入食物之中,這是基本。

  古爭一動不動,臉上始終帶著微笑。

  一旁的木木這會更為緊張了,恨不得先去嘗一嘗古爭做的味道如何,她比古爭更在意這次的結果,無論是在編輯部還是在其他地方,她都是力挺古爭的一個人,這次古爭要是輸了,她也會跟著丟人。文學一二

  最中央的那位老者首先拿起了一個碗,用小勺子品了口,默默點頭。

  他先品嚐的是總廚做出的湯,他對古爭做出的湯味道也很好奇,但同樣有著總廚那樣的疑惑,短時間內有這麼濃的香味,難不成真用了什麼添加劑?

  美食比賽使用不健康的添加劑,在正規比賽中可是要禁賽的,就如同運動員服用興奮劑一樣。

  等他品嚐過後,其他人也都紛紛拿起總廚的那一碗喝了口,全都默默點頭,就是網站吳總監也是如此,總廚做出的鴨血粉絲湯湯味淳厚,入口回味無窮,一喝就知道是上等老湯。

  老人接著吃了口鴨血和粉絲,主食味道不錯,但鴨血還是有點淡淡的腥味,腥味被壓制,可惜沒能完全壓制住,普通人或許吃不出來,但卻瞞不過他們這些老美食家。

  有腥味,確實是敗筆,但他也明白,能壓制到這種程度已經很不容易,畢竟這是鴨血,本身就很有腥味的食材。

  其他評委們也都吃了鴨血和粉絲,主料吃完,開始品嚐配料。

  鴨肝和鴨腸味道只能說尚可,這兩種配料做的是不錯,也都很有味道,但都帶著濃濃的老湯味道,自身味道並不明顯。

  即使如此,一份大眾快餐能有這種口感,已經很是不錯,這家鴨血粉絲湯能有數十家分店,確實有他們的獨到之處。