第377章

    也許有人做紅燒肉的做法與她不一樣，但她還是覺得這樣好吃，這樣的紅燒肉吃起來不會太膩，也不會太柴。

    她取過洗乾淨的大砂鍋，把紅燒肉舀了進去，加入適當的水，放到灶上煮著。

    她讓出剛才燒紅燒肉的灶臺，“來，秋兒，小菜就交給你了。”

    她洗乾淨手，快速將炸豬皮取下來切成段備用。

    她算著時間，將泡菜加入了燉豬蹄的鍋中，順手加入了花椒和野山椒，就不再管這道菜了，只等燉好就能吃。

    她從那一堆菜裡找出芋頭，削了皮，洗乾淨，切成小塊，碼放在一個個盤子下面，再將之前悶好的肉骨頭挨個盤子碼個十來個的，上蒸籠蒸上。

    那邊陳谷秋在哆哆哆的切菜，一樣樣算不得精緻卻分量很足的菜正在準備著。

    陳春燕揭開熬大骨湯鍋的蓋子，她用長柄勺，將大骨頭棒子給懟平了，這才開始下魷魚，圓子和香菇等耐煮的菜。

    她離開灶房前，囑咐陳谷秋，“過兩刻鐘下響皮，快熟的時候下玉蘭片、萵筍和棒菜。”