又盡 作品

第856章

    陳春燕細細品嚐了下,皮蛋的口感還好,並不澀口,剛剛凝住,還有點軟乎乎的蛋黃真的是超好吃的。

    陳春燕說:“這一次的皮蛋做得很成功。你們去把柏木灰找出來,可以做第二批松花皮蛋了。”

    不能夠等開賣後再做,那樣會趕不上趟。

    不過天氣熱了,她怕蛋空,琢磨著讓二狗子他們把蛋搬到地窖去,地窖的溫度稍微要低些。

    配方不需要調整,她一個人蹲在庫房裡就調製了一大盆包蛋用的粉出來。

    她交代二狗子,“料我已經配好了,你們買了蛋,就按照我之前教你們的製作就行了。”

    二狗子:“再包一百個?”

    陳春燕:“從明天開始收蛋,收多少就做多少松花皮蛋和鹹鴨蛋。”

    她說完話,看出一個學徒臉上有疑惑的神情,便道:“有什麼問題就問,別不懂裝懂,回頭出錯。”

    那個學徒就道:“我們應該做更多的松花皮蛋,還是應該做更多的鹹鴨蛋?”

    陳春燕就看向二狗子和陳谷秋,“你們覺得呢?”

    二狗子偷偷看向陳谷秋,有心讓陳谷秋在陳春燕面前掙個表現。