會游泳的小龍蝦 作品

第691章 開個機制冰廠

馬斯利花園西南角的二層。




趙子悅一覺睡到自然醒。




走出臥室,她便看著餐桌上那一大盆顯然是經過精心挑選的楊梅,上面還撒了一層薄薄的冰糖。




在當時物資如此緊俏的年代,能搞到冰糖也真是不容易。




趙子悅走近一看:桌上的楊梅等冰糖化了,放進冰櫃。




這個冰櫃,是錢永趁著空閒徐來做的,當然,他給農場也做了一個型冰窖,來儲存水果蔬菜......




其實錢永他就是用那種櫸木製作外殼,中層則是用的黃銅板隔熱,內膛用錫板做保溫層。




木製冰櫃分上中下三層。




上下層放冰塊,中間空間比較大,就放要冷藏的食物。




理論上錢永是可以製造出用氨為製冷劑的冰箱,奈何當時的上海,電壓極其不穩,莫用這種氨為製冷劑的冰箱,就是點個白熾燈、銅製風扇都有些時斷時續的,惱火得很!




民國時期,機制冰一噸要大概六到八個大洋,有時供給不足時,價格更高。




要不是保羅酒吧需要大量的機制冰,那麼,錢永哪怕做了這臺物理製冷的冰櫃,也會由於沒有機制冰,而毫無用武之地。




徐來本是想在家休息一,可早晨在製作冰鎮楊梅的同時,想到了一個絕好的商機,那就是將農場後面的大窯洞,改造成機制冰廠。




在這赤日炎炎的夏,那可是穩賺不賠的生意吶。




至於大窯洞內的那些車床等設備,可以先搬到其他地方,先避避風頭再。




於是他便留下字條,自己一人開車去了日本領事館,找巖井英一商量此事。




這也是徐來不得已而為之的,因為現如今在上海開機制冰廠,是怎麼也繞不開日本人。




日寇佔領上海後,趁租界外商逃難之機,已經基本壟斷了上海的機制冰廠,等於變相壟斷了整個上海的水產行業。




因為想做水產,就必須用到機制冰,日寇這種釜底抽薪的做法,逼使中國商人不得不暫時退出這兩個利潤豐厚的行當。




徐來要想在這機制冰生意插上一手,光有本錢,是遠遠不夠的。




如果沒有日本高層的支持,那開機制冰廠,就猶如鏡花水月,觸不可及......