二汀 作品
第 27 章
冬天一過,天就亮得越來越早。
陽光早早照簾子上，灑下無數光和影，秦溪一睜眼就瞧見映在簾子上的人影。
為了籌辦婚禮,秦濤這些天上班前都要去潘來鳳家一趟再去上班。
走得早，窗簾拉開得自然也早。
“三妹,起了嗎？”
簾子上那個身影是秦海，聲音裡有壓抑不住的興奮。
秦溪含糊不清地回了句：“這就起。”
“小推車做好了,你快來看。”
小推車？
下鋪的秦雪最先鯉魚打挺坐起來，胡亂地往身上套衣服：“我要看爸搗鼓了這麼些天,究竟做了個什麼推車出來？”
姐妹倆推門出去，就見池子邊停了輛類似手推車的小車子。
一米多長左右，七八十公分寬,左邊有個灶洞,中間一塊鐵板，右邊就是簡單的木板。
咋一看，好像非常尋常沒什麼特別。
“你來看，這邊放那口鐵鍋，我在這裡建了個洞口,熱氣通過這裡……”
推車的外殼由好幾種顏色的木板拼湊而成,看著處處都透著股子寒酸氣。
可內裡大有乾坤，每一處都是秦海畫了好些圖紙又和李建軍討論出來的。
灶洞裡能放一個蜂窩煤灶,四邊都用薄鐵片訂在木板上,防止高溫起火。
右邊中間開了個孔洞，熱氣通過洞輸送到鐵片處,上面放食物的話能保溫。
左邊下是排排儲物格，檯面板子可以拉開，往上那麼一提,上半截儲物架子就能提到檯面上固定。
而且儲物架裡的檯面上也訂上了薄鐵片，方便打掃。
秦雪驚歎得哇哇大叫。
往保溫臺底下一拉，竟然還拉出了把凳子來。
“站累了就坐下來歇歇，這裡還有靠背。”
咔撻一聲，摺疊的椅背往上一拉，從小凳子就變成了個靠背椅。
“等冬天爸再改良改良，做個能擋風的推車。”秦海笑眯眯地道。
秦溪看得目瞪口呆，上下左右地摸索著這個小推車。
就算放在前世，這些構思也讓人驚歎。
等父母上班離開，秦雪也依依不捨地去了學校，秦溪還在琢磨著小車車。
把黑鍋放到灶洞比劃，非常完美地貼合在了裡面。
車子已經做好，接下來就該準備做包漿豆腐。
接到劉娜，秦溪把孩子交給外公外婆暫時照看，提著菜籃子出門去買菜。
要想做包漿豆腐，那前提是必須得先做豆腐，可做一次豆腐非常麻煩，城裡人也沒那條件。
菜站的豆腐八分錢一塊，一塊大概手掌那麼大點。
加上製作包漿豆腐的材料，以及烤熟後縮水一半，買成品豆腐相當不划算。
總不能一口就能吞下的零嘴，秦溪要賣五分錢一塊，那也太貴了。
思來想去，只有自己做。
黃豆不屬於暢銷品，秦溪一到菜站就買到了三十斤黃豆，八分一斤。
提著黃豆從菜站出來，她琢磨著要去附近村裡老鄉家問問看誰家有花椒賣，要當年的新鮮花椒磨粉味道最純正。
經過廠區供銷社，秦溪又跑進去買了點鹽滷。
供銷社裡也有黃豆賣，可只收票不收錢，秦溪只能跑更遠的菜站去。
從供銷社出來，一股子熟悉的香味從面前飄過，柳雪花嬌俏的笑聲迴盪在耳旁。
秦溪抬頭往邊上小巷子看去。
柳雪花和一個男人，光天化日之下竟然抱在一起。
男子將人抵在牆壁上，臉埋在她脖頸中貪婪地嗅來嗅去，逗得柳雪花笑得花枝亂顫。
秦溪此刻真討厭自己的五感太靈敏，要不也不會看到這麼辣眼睛的一幕。
而當男人頭抬起來後，秦溪更是瞪圓了眼睛不敢相信地往旁一躲。
不想讓兩人看見自己，那是下意識反應。
女人是柳雪花，而男人竟然是李秀蘭的寶貝兒子——吳強盛。
秦溪：“……”
腦中思考兩秒鐘後，秦溪決定就當沒看到。
把袋子往肩膀上一甩，埋頭從巷子口衝過，一路不回頭地往跑回了家。
李秀蘭應該是早早等在家門口，一看到秦溪回來了，忙不迭展示起身上穿的新衣服。
“你看咋樣？”
秦溪：“……”
粉色與淡灰色格子的的確良衣服，一看這個顏色就知道是給年輕姑娘穿的。
而且李秀蘭肚子大，衣服下襬的扣子根本扣不起來。
秦溪有些一言難盡地笑了笑，問：“嬸子剛買的衣服？”
“不是，是你強盛哥買的。”
“哦……是嗎？強盛哥可真孝順，回家還惦記著給嬸子買衣服。”秦溪說得相當違心。
“可不是，強盛還藏包裡沒拿出來，不就是想等過兩天生日送我，瞧我兒子眼光多好。”
李秀蘭拼命展示著這件明顯不是買給她的衣服，眼裡無比驕傲。
十分鐘前，秦溪可能會覺得吳強盛審美不好。
可現在……這擺明了就是給柳雪花買的衣服吧。
秦溪又違心地誇了幾句好看之類的話，拿著黃豆進了自家屋子。
李秀蘭還沒完。
站院門口又王婆賣瓜自賣自誇了好半天，最終提到吳強盛和人換工作的事。
“我家強盛也不知什麼個想法？好好的非要和人換工作，煤炭廠工資可比紡織廠高十幾塊……”
秦溪一邊挑豆子心裡一邊回。
什麼想法……就是想和對象更近一點唄。
腥風血雨啊腥風血雨……
“三妹，你撿黃豆乾啥？”
領著孩子們散步回來的張鐵柱和柳氏看到秦溪做門口挑揀豆子，好奇問道。
“準備做豆腐。”
兩
位老人眼前同時一亮，忙走上來幫秦溪一起挑豆子。
其實壽北市人早些年一直有親戚來了磨豆腐招待的習慣，一碗水豆腐配上自己做的豆瓣醬，那就是道最受歡迎的菜。
只可惜後來吃大鍋飯，黃豆都算稀罕物，豆腐就更別想做了。
泡好豆子，崔秀霞非常主動地把自家石磨搬出來借給秦溪磨豆子。
“是我婆婆讓拿來的，要不我還不知家裡有這東西。”崔秀霞悄悄告訴秦溪。
豆腐好吃，豆難磨。
古時賣豆腐這行被稱為最辛苦的行業之一，也不是沒道理。
不過現在秦溪家最不缺的就是人。
兩位老人都會做豆腐，就是多年沒做，手有些生疏。
五斤豆子過濾出豆渣出三十斤豆漿。
倒入鍋裡燒開煮沸，到了這一步柳氏就不敢再往下操作，交由秦溪來點豆腐。
左手不停攪拌，右手緩緩倒入化成水的滷水。
等鍋裡的豆腐出現明顯凝結，就可以用筲箕按壓舀出多餘的水，直至豆腐凝成塊，舀出。
秦溪的動作很快，裝到秦海專門做的豆腐框子裡蓋好，壓上石塊。
“你究竟還有什麼不會做的？”
一直在秦溪家門口看熱鬧的崔秀霞非常真心地感慨道。
怎麼做豆腐這麼難的事到了秦溪手裡就跟掃地一樣簡單，麻溜地和做過千百遍一樣。
秦溪笑了笑。
第二鍋豆漿繼續下鍋。
前世從紅案轉學掌勺的第一門課程，學的就是做豆腐。
紅燒用豆腐，煮湯用豆腐，還有口感不同的各種豆腐，秦溪做過的豆腐不下萬鍋。
她僅憑肌肉記憶，就能準確判斷出豆腐做得老還是嫩。
三鍋豆腐，第一鍋最老，口感綿實，第二鍋稍微嫩一點。
她想實驗兩種不用豆腐做出來的包漿豆腐有什麼差別，至於第三鍋，就是給家裡人吃的水豆腐。
比豆花稍微老那麼點，能用筷子夾起來，但不至於入口就滑下喉嚨。
水豆腐成型，醃製好幾個月的紅油豆瓣醬剁細，熱油一潑。
“你端一碗回去嚐嚐，石磨我明天再用一天，等我買了新的就還你。”
秦溪把蘸料的剩餘調料放到小碗裡，再舀了碗豆花遞給崔秀霞。
就見她咕咚跟著嚥了口口水，怕是根本沒聽到秦溪剛才說的話、
“你天天用都沒事，反正放我家也是用來放雜物。”
崔秀霞忙接過碗，目光就黏在那白花花的水豆腐上，鼻腔裡滿是蘸料的香氣。
“趁熱吃。”秦溪又說，倒是沒把崔秀霞的話放在心上。
此時天已經有些黑了下來，上班的人都回得差不多，崔秀霞的公公張有財也下班到家。
跨進門一看，桌上擺著兩道素菜，兒子和婆娘都在沙發上坐著，兒媳婦沒見著。
“快點吃飯，眼看著天都黑了
。”
兒子張磊沒動，說等媳婦兒還說得過去，可他一向勤儉節約生怕浪費電的婆娘也坐著沒動就有些奇怪了。
陽光早早照簾子上，灑下無數光和影，秦溪一睜眼就瞧見映在簾子上的人影。
為了籌辦婚禮,秦濤這些天上班前都要去潘來鳳家一趟再去上班。
走得早，窗簾拉開得自然也早。
“三妹,起了嗎？”
簾子上那個身影是秦海，聲音裡有壓抑不住的興奮。
秦溪含糊不清地回了句：“這就起。”
“小推車做好了,你快來看。”
小推車？
下鋪的秦雪最先鯉魚打挺坐起來，胡亂地往身上套衣服：“我要看爸搗鼓了這麼些天,究竟做了個什麼推車出來？”
姐妹倆推門出去，就見池子邊停了輛類似手推車的小車子。
一米多長左右，七八十公分寬,左邊有個灶洞,中間一塊鐵板，右邊就是簡單的木板。
咋一看，好像非常尋常沒什麼特別。
“你來看，這邊放那口鐵鍋，我在這裡建了個洞口,熱氣通過這裡……”
推車的外殼由好幾種顏色的木板拼湊而成,看著處處都透著股子寒酸氣。
可內裡大有乾坤，每一處都是秦海畫了好些圖紙又和李建軍討論出來的。
灶洞裡能放一個蜂窩煤灶,四邊都用薄鐵片訂在木板上,防止高溫起火。
右邊中間開了個孔洞，熱氣通過洞輸送到鐵片處,上面放食物的話能保溫。
左邊下是排排儲物格，檯面板子可以拉開，往上那麼一提,上半截儲物架子就能提到檯面上固定。
而且儲物架裡的檯面上也訂上了薄鐵片，方便打掃。
秦雪驚歎得哇哇大叫。
往保溫臺底下一拉，竟然還拉出了把凳子來。
“站累了就坐下來歇歇，這裡還有靠背。”
咔撻一聲，摺疊的椅背往上一拉，從小凳子就變成了個靠背椅。
“等冬天爸再改良改良，做個能擋風的推車。”秦海笑眯眯地道。
秦溪看得目瞪口呆，上下左右地摸索著這個小推車。
就算放在前世，這些構思也讓人驚歎。
等父母上班離開，秦雪也依依不捨地去了學校，秦溪還在琢磨著小車車。
把黑鍋放到灶洞比劃，非常完美地貼合在了裡面。
車子已經做好，接下來就該準備做包漿豆腐。
接到劉娜，秦溪把孩子交給外公外婆暫時照看，提著菜籃子出門去買菜。
要想做包漿豆腐，那前提是必須得先做豆腐，可做一次豆腐非常麻煩，城裡人也沒那條件。
菜站的豆腐八分錢一塊，一塊大概手掌那麼大點。
加上製作包漿豆腐的材料，以及烤熟後縮水一半，買成品豆腐相當不划算。
總不能一口就能吞下的零嘴，秦溪要賣五分錢一塊，那也太貴了。
思來想去，只有自己做。
黃豆不屬於暢銷品，秦溪一到菜站就買到了三十斤黃豆，八分一斤。
提著黃豆從菜站出來，她琢磨著要去附近村裡老鄉家問問看誰家有花椒賣，要當年的新鮮花椒磨粉味道最純正。
經過廠區供銷社，秦溪又跑進去買了點鹽滷。
供銷社裡也有黃豆賣，可只收票不收錢，秦溪只能跑更遠的菜站去。
從供銷社出來，一股子熟悉的香味從面前飄過，柳雪花嬌俏的笑聲迴盪在耳旁。
秦溪抬頭往邊上小巷子看去。
柳雪花和一個男人，光天化日之下竟然抱在一起。
男子將人抵在牆壁上，臉埋在她脖頸中貪婪地嗅來嗅去，逗得柳雪花笑得花枝亂顫。
秦溪此刻真討厭自己的五感太靈敏，要不也不會看到這麼辣眼睛的一幕。
而當男人頭抬起來後，秦溪更是瞪圓了眼睛不敢相信地往旁一躲。
不想讓兩人看見自己，那是下意識反應。
女人是柳雪花，而男人竟然是李秀蘭的寶貝兒子——吳強盛。
秦溪：“……”
腦中思考兩秒鐘後，秦溪決定就當沒看到。
把袋子往肩膀上一甩，埋頭從巷子口衝過，一路不回頭地往跑回了家。
李秀蘭應該是早早等在家門口，一看到秦溪回來了，忙不迭展示起身上穿的新衣服。
“你看咋樣？”
秦溪：“……”
粉色與淡灰色格子的的確良衣服，一看這個顏色就知道是給年輕姑娘穿的。
而且李秀蘭肚子大，衣服下襬的扣子根本扣不起來。
秦溪有些一言難盡地笑了笑，問：“嬸子剛買的衣服？”
“不是，是你強盛哥買的。”
“哦……是嗎？強盛哥可真孝順，回家還惦記著給嬸子買衣服。”秦溪說得相當違心。
“可不是，強盛還藏包裡沒拿出來，不就是想等過兩天生日送我，瞧我兒子眼光多好。”
李秀蘭拼命展示著這件明顯不是買給她的衣服，眼裡無比驕傲。
十分鐘前，秦溪可能會覺得吳強盛審美不好。
可現在……這擺明了就是給柳雪花買的衣服吧。
秦溪又違心地誇了幾句好看之類的話，拿著黃豆進了自家屋子。
李秀蘭還沒完。
站院門口又王婆賣瓜自賣自誇了好半天，最終提到吳強盛和人換工作的事。
“我家強盛也不知什麼個想法？好好的非要和人換工作，煤炭廠工資可比紡織廠高十幾塊……”
秦溪一邊挑豆子心裡一邊回。
什麼想法……就是想和對象更近一點唄。
腥風血雨啊腥風血雨……
“三妹，你撿黃豆乾啥？”
領著孩子們散步回來的張鐵柱和柳氏看到秦溪做門口挑揀豆子，好奇問道。
“準備做豆腐。”
兩
位老人眼前同時一亮，忙走上來幫秦溪一起挑豆子。
其實壽北市人早些年一直有親戚來了磨豆腐招待的習慣，一碗水豆腐配上自己做的豆瓣醬，那就是道最受歡迎的菜。
只可惜後來吃大鍋飯，黃豆都算稀罕物，豆腐就更別想做了。
泡好豆子，崔秀霞非常主動地把自家石磨搬出來借給秦溪磨豆子。
“是我婆婆讓拿來的，要不我還不知家裡有這東西。”崔秀霞悄悄告訴秦溪。
豆腐好吃，豆難磨。
古時賣豆腐這行被稱為最辛苦的行業之一，也不是沒道理。
不過現在秦溪家最不缺的就是人。
兩位老人都會做豆腐，就是多年沒做，手有些生疏。
五斤豆子過濾出豆渣出三十斤豆漿。
倒入鍋裡燒開煮沸，到了這一步柳氏就不敢再往下操作，交由秦溪來點豆腐。
左手不停攪拌，右手緩緩倒入化成水的滷水。
等鍋裡的豆腐出現明顯凝結，就可以用筲箕按壓舀出多餘的水，直至豆腐凝成塊，舀出。
秦溪的動作很快，裝到秦海專門做的豆腐框子裡蓋好，壓上石塊。
“你究竟還有什麼不會做的？”
一直在秦溪家門口看熱鬧的崔秀霞非常真心地感慨道。
怎麼做豆腐這麼難的事到了秦溪手裡就跟掃地一樣簡單，麻溜地和做過千百遍一樣。
秦溪笑了笑。
第二鍋豆漿繼續下鍋。
前世從紅案轉學掌勺的第一門課程，學的就是做豆腐。
紅燒用豆腐，煮湯用豆腐，還有口感不同的各種豆腐，秦溪做過的豆腐不下萬鍋。
她僅憑肌肉記憶，就能準確判斷出豆腐做得老還是嫩。
三鍋豆腐，第一鍋最老，口感綿實，第二鍋稍微嫩一點。
她想實驗兩種不用豆腐做出來的包漿豆腐有什麼差別，至於第三鍋，就是給家裡人吃的水豆腐。
比豆花稍微老那麼點，能用筷子夾起來，但不至於入口就滑下喉嚨。
水豆腐成型，醃製好幾個月的紅油豆瓣醬剁細，熱油一潑。
“你端一碗回去嚐嚐，石磨我明天再用一天，等我買了新的就還你。”
秦溪把蘸料的剩餘調料放到小碗裡，再舀了碗豆花遞給崔秀霞。
就見她咕咚跟著嚥了口口水，怕是根本沒聽到秦溪剛才說的話、
“你天天用都沒事，反正放我家也是用來放雜物。”
崔秀霞忙接過碗，目光就黏在那白花花的水豆腐上，鼻腔裡滿是蘸料的香氣。
“趁熱吃。”秦溪又說，倒是沒把崔秀霞的話放在心上。
此時天已經有些黑了下來，上班的人都回得差不多，崔秀霞的公公張有財也下班到家。
跨進門一看，桌上擺著兩道素菜，兒子和婆娘都在沙發上坐著，兒媳婦沒見著。
“快點吃飯，眼看著天都黑了
。”
兒子張磊沒動，說等媳婦兒還說得過去，可他一向勤儉節約生怕浪費電的婆娘也坐著沒動就有些奇怪了。