吃藕牛 作品

第164章 日入五萬

 事情成不成,當中午飯口過去,江遠和鄧元元幾個人看到那幾疊收上來的錢,真的確認自己這個小生意,好像是成了。

 餐廳這裡沒有財務,只有一個出納管收錢找錢,到時候還得和公司財務對接。

 於珍領著出納又重新數了一遍,這才找到江遠這裡彙報道。

 “江總,咱們中午餐食和酒水這一塊,一共收了兩萬八千七百四十七塊錢,如果晚餐還能有一部分這樣的情況,今天營收五萬,我還是比較看好的。”

 錢就在那裡放著,都不用於珍彙報,江遠大約也估了個兩萬的數字,而且中午那一波波的人,屋子雖然沒有坐滿,可也人流不斷,少說得有個一兩千人。

 現在一聽一天的收入有可能達到五萬,我草,江遠的第一反應竟然是,自己還幹什麼倒房子啊,直接開餐廳算了。

 一天五萬,一年約上去就是近兩千萬,自己藉著遺憾日記,混了兩個機緣,才有這個收入的一半,這還玩個六啊。

 就算按廚師長給江遠報的大約能有百分之三十的利潤,那也是六百萬的收入,何況這些利潤裡,還不包含房租呢。

 不說多,這麼一個上下兩層近兩千平米的食堂,房租要個一百萬不算是太冒昧吧。

 簡簡單單賣個飯,比自己四處找錢賺的錢還多,好多東西真的是不親自參與進來,真不知道這裡的水深水淺。

 江遠原來想著的是,一天接待個千八百人,能有個一萬左右的收入,那就可以養活下這些“多餘”的員工,沒想到竟然給了自己這麼大的一個驚喜。

 不過江遠也明白,自己這裡是剛開業,又有前段時間的宣傳,人可能都是好奇的過來,等過一段時間穩定下來,人流可能就沒有這麼多。

 但自己這裡也沒有加早餐,也沒有開二樓的特色食堂,真要是往好了做,到底什麼樣,現在可說不準。

 何況自己做這個食堂的本意就是養養職工,能有這個成績,江遠除了大鬆一口氣外,也是真心對未來有了一個比較樂觀的看法。