唐破嶽明羽 作品
第543章 舌尖上的秋之谷
跟著瞳回到她的小院子。
“清蒸,紅燒,烤魚,喜歡什麼口味的?”瞳向唐破嶽問道。
“呃……隨便吧。”唐破嶽真不是來吃飯的啊,所以說他根本就不在乎應該怎麼吃。
“沒有主見。”瞳道。
“那清蒸吧。”唐破嶽道。
“好,清蒸。”瞳淡淡地說道。
瞳從一開始說話就十分的平靜,給人一種很慵懶的感覺。
隨後瞳開始處理手中的魚。
殺魚,取出內臟,清洗乾淨,一氣呵成。
“蒸魚是很講究了,首先魚得鮮,而要鮮就要剛殺的魚,最好是從河裡剛撈起來的嗎,之後是製作料汁醃製入味。”
“再用酒和薑片除去腥味,最後是入鍋蒸。”
“而蒸也很講究,火不能太大,也不能太小。魚肉很嫩,大火蒸容易蒸爛。要是火不夠大的話,容易蒸不透。”
“蒸上十分鐘左右,後取出,淋入豉油,一道清蒸魚就做好了。”
聽瞳說著,唐破嶽都忍不住吞嚥了一口唾沫。
自己是來參加秋之谷試煉的啊,不是來參加美食節目的。
舌尖上的秋之谷?
“去那邊坐吧,待會兒就可以吃了。”瞳指了指院子中的石桌。
唐破嶽走過去,他隨便在一方準備坐下。
“停下。”瞳阻止了唐破嶽。
“怎麼了?”唐破嶽問道。
瞳回答道:“那個位置是傲雪姐的,每個方位有對應季節的詩句,你現在沒有資格坐在秋和冬的位置上。春和夏,你隨便坐。”
“……”
唐破嶽也沒說什麼,他是移動了一下,坐在旁邊春的位置上。
唐破嶽靜靜地等著。
過了一會兒,一道熱氣騰騰的清蒸魚端了上來。
瞳遞過來一雙筷子,說道:“吃吧,吃完後就離開。”
“我……不是來……”
“吃東西時候別說話。”瞳打斷了唐破嶽的話。
唐破嶽也只能拿起筷子嚐了嚐瞳做的清蒸魚。
剛開始的時候,唐破嶽還對這魚的味道抱有懷疑。
但當魚肉入口之中,明明剛從湖中抓的魚,但是卻沒有一點土味。
魚肉細嫩,入口之後隨著醬汁在口中散開,那種味道無可比擬。