池塘垂柳 作品

第12章 一地口水

 食為天這段時間混成什麼鳥樣,但凡周圍之人,沒有一個不知道的。

 但是,今天卻從樓內傳出一股無比誘人的香味,這讓一些路過的食客極為好奇,紛紛上前打探。

 但無一不是被酒樓掌櫃恭恭敬敬的送了出來,甚至到後來,直接關門歇業。

 這就讓眾人更加迷惑。

 按理來說,如果食為天請到了好的廚子,那應該要大肆宣傳才對,不可能關起門,不讓客人進去啊。

 於是,無數的猜測的聲音便在朱雀大街上響了起來。

 楚默將花椒撈了起來之後,看油熬的差不多了,便將油渣撈了起來,然後將鍋裡的油倒入早就準備好的瓦罐之中。

 煉好了油,現在就是炒菜了。

 既然買了那麼多排骨,自然要先弄個紅燒排骨了。

 楚默將排骨過水抄好,熱鍋下油,將排骨在鍋裡煎至兩面金黃。

 放了點生薑繼續翻炒了一下,然後加了點從櫃檯那拿來的不知名白酒,又加了點在西市裡買來的大醬。

 然後加了點水,抓了一小把鹽和黃糖撒了下去。

 隨後,楚默拿起一塊硬邦邦黑不拉幾,猶如幾千年未洗過的裹腳布,忍住噁心,問灶膛下的二愣子道:“這東西咋整?”

 之前在西市的時候,楚默原本想買點醋的,但二愣子說沒帶工具,便買了塊醋布回來。

 楚默雖然在歷史書上看到過這東西,但卻不知道怎麼用。

 二愣子愣了一下,隨即接過楚默手中的醋布,舀了碗水,剪下一小塊丟了進去:“這樣就行了。”

 說完,還不忘鄙夷的看了眼楚默。

 楚默:你小子給我等著,待會不要吃的太難看。

 楚默趁二愣子不注意,趕緊將這磕磣人的東西倒掉。

 神經病吧,敢將這裹腳布一般的東西放在放菜裡頭,自己打不死他。

 很快,鍋裡的排骨就差不多了,楚默直接讓二愣子大火收汁。

 門外的眾人,再次聞到了一股濃郁的香味,一個個哈喇子都快將地板打溼了。

 楚默可沒有讓別人先動筷,自己呆在廚房裡苦逼的習慣。

 他將排骨裝進一個大瓷盆裡,然後又用一個同樣大小的瓷盆將其扣住。