娃娃圓滾滾 作品
第143章 後山行(四)
“哦,”司徒逸冬大腦回神,向小三的方向看了看食材後建議道:“要不然這山羊切分開也烤吧,大家吃個過癮。”
“可以這個就交給你們了,”梅香笑著回道,相比這羊肉,她更饞那羊雜。正想著轉頭就看見孫管事正捧著那些羊的內臟準備往土坑裡倒,再也顧不上其他扔下司徒逸冬就向他奔了過去“呦,孫管事你快住手,那可是好東西。”
“呦呦呦,你快還給我。”
梅香一連串的叫聲反倒把孫管事給嚇到了,“梅小姐,你不要著急,這些不能吃!”
“這個可是好東西,不信你就等著瞧好吧,保準你吃了還想再吃。”梅香寶貝的從孫管事手裡小心的接過用大樹葉兜著的羊內臟,招呼小三拿著小鍋和一把小刀就往水源處走去。
梅香首先把山羊的各內臟清洗乾淨,然後讓小三用小刀小心的削成一小塊一小塊的,放清水中。端回去後又放了一些羊肉塊,然後架在火上開煮。
待燒開會撇去上面的浮沫,繼續煮了大概二分鐘後小心的倒掉裡面的水,因為條件有限沒有多餘的盆和鍋,只好端著這個鍋二次接來水後加入各式調料,慢慢地香味開始從鍋裡四散開來。
裡面最忙的就屬胖虎和小胖兩小隻,從這個灶臺竄去那個灶臺,但是天性又讓它們不敢靠的太近,只能不停的嗚咽著打轉。
很快烤野兔和烤羊肉的香味也飄了過來,幸虧這是在深山裡,否則恐怕全劉家村的小孩子都要圍過來討要一口來嚐嚐了。
現場的氣氛格外的熱鬧,大家拿到手裡的烤肉也不管是否燙嘴直接就往嘴裡塞,上次沒趕上梅香生辰烤肉晏的孫少、劉承恩和孫管事更是吃的滿嘴冒油大呼過癮。
當埋在土裡的叫花雞被刨出來,敲開外面裹著的泥巴另外一種不同的香味飄進大家的鼻端時,大家明明肚子已經滿脹但是手還是不自覺的伸了出去。
“香兒妹妹,你是怎麼想出這種做法的?又簡單又好吃,簡直香迷糊了。”司徒逸冬一邊往嘴裡塞一邊抽空問道。