貧道愛燙頭 作品

第319章 誰說邪帝舍利只有一顆?


                 “老丈,來四碗餛飩!”

  沈煉遞過去十幾枚銅板,隨便找張桌子坐下,招呼澹臺鏡明一起吃。

  衡陽的氣候相對溫暖,但畢竟已經到了秋季,早晚天氣微涼,適合吃一碗熱乎的湯麵,讓肚子裡充滿暖意。

  老人麻利的包好餛飩,撒上蝦皮和蔥花,出鍋時點了幾滴香油,香噴噴的味道飄蕩在街口,讓人垂涎欲滴。

  倒不是劉正風家裡不管飯,而是沈煉想躲清淨,否則一群人烏泱烏泱圍上來敬酒,就算是酒桶也能灌醉了。

  嶽不群對這種事來者不拒,和每個人都能點頭相交,沈煉沒這個興趣。

  另外,沈煉兇名在外,某些心裡有鬼的湊上來試探,更是能把人煩死。

  劉家的飯菜雖然更好吃,但麻煩實在是太多,吃的不痛快,還不如帶著紅顏和弟子,嚐嚐衡陽的特色小吃。

  “這餛飩不錯啊!”

  上官雪兒眯著眼睛稱讚。

  “師父,我要再吃兩碗,我現在還長身體呢,吃得少是長不高的!”

  十二三歲的孩子,無論男女,飯量都是極大,吃得多,餓得快,飯量雖然比不上沈煉,卻也是個小飯桶。

  這算是好事。

  貪吃總比挑食要好得多。

  至少吃飯不用喂、不用哄。

  沈煉見過的最挑食的孩子,常見的農作物比如玉米、土豆、青椒、西紅柿之類的,全都不吃,卻偏偏極胖!

  還是我家的寶貝徒弟最乖。

  “咱們這叫試吃,先嚐嘗餛飩好不好吃,好吃就多吃幾碗,不好吃咱們就換個地方,看來咱們運氣不錯。”

  以沈煉的胃口,就算把老人的餛飩全都買下來,肯定也是不夠吃的。

  沈煉原本的計劃,就是吃遍衡陽夜市一條街,從街頭吃到街尾,每樣小吃都買一份,紅顏和徒弟試吃兩口,吃個新鮮,沈煉負責吃她們剩下的。

  “老丈,再來幾碗餛飩。”

  沈煉向錢匣子拋過去一塊碎銀。

  “我不說停,您就接著包,我說停您就可以停手,多出來算是賞錢。”

  遇到大客戶,按理說應該高興,老人卻有些不滿:“這位大爺,您把餛飩全都買了,別人想吃就沒有了。”

  “這樣吧,我們桌上有餛飩,你就可以先給別人上,我們桌上沒有,你就給我們上,這樣總該公平了吧!”

  老人點了點頭:“大爺好聰慧,這麼輕鬆就解決了我多年疑惑。”

  沈煉:你這疑惑還真是夠疑啊!

  上官雪兒露出可愛的笑容:“賣餛飩的老爺爺,伱的餛飩皮薄餡美,都是真材實料,比大酒樓做的更好,為何不找個大戶,給人家做餛飩呢?”

  “我喜歡在大街上賣餛飩,不喜歡伺候那些權貴人家,我賺的錢,已經足夠兩餐溫飽,有什麼不滿足的?”

  “大街上賣餛飩,難道就伺候不了權貴麼?他們若是來吃餛飩呢?”

  “哪家權貴會吃這些東西!”

  餛飩老人露出譏諷的表情:“就算他們想吃餛飩,那也需要先用幾隻老母雞去燉湯,然後用雞湯煮餛飩。”

  上官雪兒作為金鵬國後裔,雖然出生之時家裡已經破產,但霍休曾經接濟過幾次,也曾食不厭精膾不厭細。

  怎麼形容呢?

  從廚藝的角度而言,這個時代沒有研究出味精,需要高湯來提鮮,戲子的腔,廚子的湯,熬湯是獨門絕藝。

  從廚師的角度而言,燉湯之後主子喝湯就可以了,熬湯用的雞鴨,完全可以拿回去,給懷孕的妻子補身體。

  這裡就有某些人反對,表示熬煮高湯用的雞鴨,是要用木棍搗碎的。

  完全沒有那個必要。

  如果只是為了鮮味,在雞鴨上面劃幾刀即可,就連吊清湯用的雞肉泥,吊湯後也能收集起來,高明的廚師,非常尊重食材,懂得如何節約食材。

  比如大名鼎鼎的茄鯗(xiang)。

  那些亂七八糟的做法,純粹就是廚子的媳婦生孩子,需要補充營養,廚子編造出來的華而不實的奢侈菜品。

  主子吃茄子,廚子媳婦吃雞腿。

  大家都覺得非常快樂。

  雙贏!

  上官雪兒滿是好奇的看向老人。

  “餛飩爺爺很有故事啊!”