第377章 378： 么房出老輩

 第377章378：么房出老輩

 周懷安已經到了河邊，過橋上山走到楊家的果園地前，就看到楊大嫂站在上坎的樹下，爬上坎朝拐棗樹走去。

 楊大嫂看到他上來，衝樹杈上站著的楊為國說道：“妹夫來了。”

 “我看到了。”楊為國探頭喊道，“懷安，房子完工啦？你一個人來的啊？”

 “完工了！”周懷安笑著走到樹下，“春燕也來了，在家跟媽說話。”

 楊大嫂拿了一把遞給他，“我們家這兩棵拐棗樹結的拐棗打過霜後吃特別甜，春燕以前最喜歡吃。”

 周懷安接過，掰了一節放嘴裡，“味道真的不錯，難怪春燕經常唸叨，還說要挖些小樹回去種呢！”

 楊大嫂笑道：“那邊長了幾顆小樹起來，喜歡明年來挖去種。”

 周懷安看了看，“山上也有，只是沒你家這個好。”

 楊為國從樹上下來，“春燕就是說說，每次最多吃兩三串就不吃了。

 今年的拐棗結的特別好，你們回去的時候帶一些回去，等我們把拐棗酒泡好了，給伱送一罈過去。”

 周懷安：“大哥不用送，山上就有幾顆拐棗樹，你教我一下，我也去摘一些回去泡兩壇。”

 楊為國笑道：“別的人家摘回去曬曬就放酒罈子裡了。我們家麻煩的很，摘回去擇洗乾淨，晾乾後放蒸籠裡蒸。

 蒸好了還要曬，曬的皺巴巴的，再蒸一次，曬幾天再蒸，來來去去要九次。

 老漢兒說這叫九蒸九曬，這才把曬乾的拐棗裝酒罈子裡，倒入高粱酒蓋過拐棗釀一段時間。待白酒變得金黃，喝著又甜又爽口。”

 周懷安咋舌，“真的挺麻煩的，難怪春燕說老漢兒釀的拐棗酒，還沒釀好別人就定下了。”

 楊為國點了點頭，“是啊每年還沒泡好就有人來定，教過他們都說麻煩。還有啊，拐棗酒喝了對風溼性關節炎好，但性寒，脾胃虛寒的人最好別喝。”

 “我泡了給爺爺還有我媽老漢喝，他們都有關節炎。”周懷安放下拐棗，“大哥，我爬上去幫你打。”