青墨 作品
第154章 都是額滴（二合一）
青墨和太上長老回到廚房小院後，就看到白如意和吳夢涵兩人站在院中，青墨和她們打了招呼之後，把手裡提的糕點拿給了她們二人！
隨即開口說道:“兩位師姐辛苦啦！剛才我和太上長老去了一趟漁港和城鎮，買了一些糕點，你們先嚐嘗！今天咱們做海鮮大餐！
對了！那個釀酒需要用到的材料你們都買回來了吧？”
聽到青墨的問話，白如意當即開口說道:“師弟放心啦！我倆都買回來了，就等你把酒釀出來了！”
吳夢涵也緊接著開口道:“師弟，你剛才說海鮮大餐，比烤羊腿好吃嗎？”
青墨隨即看著太上長老，後者一揮手將儲物戒中的各種海鮮弄了出來，白如意和吳夢涵看著那些蝦蟹，她們的眉頭也有些微皺！
青墨見狀笑道:“不需要用這種眼神看它們吧？這可是好東西啊！等會我做出來你們就知道了！
你們不信的話問問太上長老也行，在海邊的時候吃的那些佛手螺，比這些還醜呢！太上長老還不是吃得挺過癮的！”
白如意和吳夢涵聽到青墨這樣說，當即看向太上長老，後者微微點了點頭，並開口道:“確實吃了一些，剛開始這小子說那東西挺好吃，老頭子我還不信，結果一嘗就停不下來了！”
聽到太上長老這樣說，白如意和吳夢涵才放下心來，畢竟除了魚之外，這些蝦蟹和海螺都長得奇形怪狀的，她們不敢相信這些東西居然能吃？
緊接著青墨讓白如意和吳夢涵幫自己把這些海鮮都弄進廚房，由於東西比較多，青墨打算不是水煮就是清蒸，這樣最能品嚐到這些海鮮原本的鮮甜！
那些海螺基本全部拿來水煮，至於蝦的話一部分拿來白灼，一部分拿開做成香辣，蟹也是一部分清蒸，一部分香辣。魚的話直接清蒸就行！
青墨讓白如意和吳夢涵架起幾口大鍋，一半用來燒水一半用來熱油，把大的蒸籠都拿出來，青墨一邊指揮她們怎麼操作，一邊準備好香辣蝦的配菜以及清蒸蟹的蘸料，還有清蒸魚的蔥薑絲！
先把要做成香辣的蝦和蟹洗乾淨，隨後把蝦的蝦槍剪掉，然後開背去掉蝦線，全部處理好後灑上一些幹澱粉把蝦裹均勻一點！
切好蒜片薑片香菜切段，再準備足夠的幹辣椒切段，再準備上花椒，油溫六七成把蝦放進去，炸制金光酥脆再撈出來控油！
準備一口空的大鍋，等它燒熱放入一些油，先放幹辣椒和花椒炒香之後放入蒜片薑片再加一些青墨自己做的辣椒醬，香味瞬間瀰漫了整個廚房小院！
白如意和吳夢涵還有太上長老都順著香味圍了過來，青墨繼續往裡面放了一些鹽和生抽，準備出鍋時灑上香菜，再翻兩下起鍋裝盤！
至於香辣蟹的話，把蟹蓋打開，一分為二去掉腮，同樣灑了一些幹澱粉，六成油溫下鍋炸到顏色金光，同樣的步驟幹辣椒花椒，蒜片薑片炒香！
隨後放入炸好的蟹，只是這個需要加一點靈泉水，接著放生抽白胡椒粉一點白糖，把蟹蓋扣在蟹肉上，中火三分鐘！
時間一到開蓋大火收汁，青紅美人椒一點青蒜往上面一撒，再燜一分鐘只後香辣蟹也出鍋啦！
那些需要蒸的海鮮也差不多都熟了，青墨隨後將那些蝦和海螺白灼，搭配上蘸料，清蒸魚就是老規矩，撒上蔥薑絲淋生抽淋熱油，一切搞定！
太上長老看著青墨輕輕鬆鬆就把這些海鮮都做好了，而且色香味俱全看著就讓人有食慾，尤其是白如意和吳夢涵看著青墨的眼神中滿是崇拜！
她們也沒想到蝦蟹和海螺這些難看的東西，做出來之後居然那麼香，弄得她們二人食指大動，要不是太上長老還在這裡她們二人可能都直接動手開吃了！
太上長老拿起一隻蒸好的花蟹，隨即開口問道:“青墨小子，這個蒸熟了是挺香的，可是怎麼吃啊？”
白如意和吳夢涵也同樣看著青墨，畢竟這些東西她們都沒吃過，雖然青墨說它們是美味，但是吃不到嘴裡還談什麼美味？
青墨見狀也拿起一吃蒸好的花蟹，當著他們的面演示了一遍怎麼吃蝦和蟹，還告訴他們那些海螺什麼地方能吃，什麼地方不能吃！
隨即開口說道:“兩位師姐辛苦啦！剛才我和太上長老去了一趟漁港和城鎮，買了一些糕點，你們先嚐嘗！今天咱們做海鮮大餐！
對了！那個釀酒需要用到的材料你們都買回來了吧？”
聽到青墨的問話，白如意當即開口說道:“師弟放心啦！我倆都買回來了，就等你把酒釀出來了！”
吳夢涵也緊接著開口道:“師弟，你剛才說海鮮大餐，比烤羊腿好吃嗎？”
青墨隨即看著太上長老，後者一揮手將儲物戒中的各種海鮮弄了出來，白如意和吳夢涵看著那些蝦蟹，她們的眉頭也有些微皺！
青墨見狀笑道:“不需要用這種眼神看它們吧？這可是好東西啊！等會我做出來你們就知道了！
你們不信的話問問太上長老也行，在海邊的時候吃的那些佛手螺，比這些還醜呢！太上長老還不是吃得挺過癮的！”
白如意和吳夢涵聽到青墨這樣說，當即看向太上長老，後者微微點了點頭，並開口道:“確實吃了一些，剛開始這小子說那東西挺好吃，老頭子我還不信，結果一嘗就停不下來了！”
聽到太上長老這樣說，白如意和吳夢涵才放下心來，畢竟除了魚之外，這些蝦蟹和海螺都長得奇形怪狀的，她們不敢相信這些東西居然能吃？
緊接著青墨讓白如意和吳夢涵幫自己把這些海鮮都弄進廚房，由於東西比較多，青墨打算不是水煮就是清蒸，這樣最能品嚐到這些海鮮原本的鮮甜！
那些海螺基本全部拿來水煮，至於蝦的話一部分拿來白灼，一部分拿開做成香辣，蟹也是一部分清蒸，一部分香辣。魚的話直接清蒸就行！
青墨讓白如意和吳夢涵架起幾口大鍋，一半用來燒水一半用來熱油，把大的蒸籠都拿出來，青墨一邊指揮她們怎麼操作，一邊準備好香辣蝦的配菜以及清蒸蟹的蘸料，還有清蒸魚的蔥薑絲！
先把要做成香辣的蝦和蟹洗乾淨，隨後把蝦的蝦槍剪掉，然後開背去掉蝦線，全部處理好後灑上一些幹澱粉把蝦裹均勻一點！
切好蒜片薑片香菜切段，再準備足夠的幹辣椒切段，再準備上花椒，油溫六七成把蝦放進去，炸制金光酥脆再撈出來控油！
準備一口空的大鍋，等它燒熱放入一些油，先放幹辣椒和花椒炒香之後放入蒜片薑片再加一些青墨自己做的辣椒醬，香味瞬間瀰漫了整個廚房小院！
白如意和吳夢涵還有太上長老都順著香味圍了過來，青墨繼續往裡面放了一些鹽和生抽，準備出鍋時灑上香菜，再翻兩下起鍋裝盤！
至於香辣蟹的話，把蟹蓋打開，一分為二去掉腮，同樣灑了一些幹澱粉，六成油溫下鍋炸到顏色金光，同樣的步驟幹辣椒花椒，蒜片薑片炒香！
隨後放入炸好的蟹，只是這個需要加一點靈泉水，接著放生抽白胡椒粉一點白糖，把蟹蓋扣在蟹肉上，中火三分鐘！
時間一到開蓋大火收汁，青紅美人椒一點青蒜往上面一撒，再燜一分鐘只後香辣蟹也出鍋啦！
那些需要蒸的海鮮也差不多都熟了，青墨隨後將那些蝦和海螺白灼，搭配上蘸料，清蒸魚就是老規矩，撒上蔥薑絲淋生抽淋熱油，一切搞定！
太上長老看著青墨輕輕鬆鬆就把這些海鮮都做好了，而且色香味俱全看著就讓人有食慾，尤其是白如意和吳夢涵看著青墨的眼神中滿是崇拜！
她們也沒想到蝦蟹和海螺這些難看的東西，做出來之後居然那麼香，弄得她們二人食指大動，要不是太上長老還在這裡她們二人可能都直接動手開吃了！
太上長老拿起一隻蒸好的花蟹，隨即開口問道:“青墨小子，這個蒸熟了是挺香的，可是怎麼吃啊？”
白如意和吳夢涵也同樣看著青墨，畢竟這些東西她們都沒吃過，雖然青墨說它們是美味，但是吃不到嘴裡還談什麼美味？
青墨見狀也拿起一吃蒸好的花蟹，當著他們的面演示了一遍怎麼吃蝦和蟹，還告訴他們那些海螺什麼地方能吃，什麼地方不能吃！