第 102 章 無糖月餅

車主任正要把袋子遞過去，老羅老伴兒欲言又止，“那個……”老太太平時不過問老羅工作上的事，這次還是忍不住開了口，“小車啊，你剛才也聽到了，你師父他現在不能吃甜的……”




車主任立即明白這是自己沒說清楚，讓師母誤會了。




他正要解釋，那邊老羅使足力氣坐起身，自己把月餅接過去了。




“你不要命了！”他老伴兒一看急了。




“嘗一點不要緊，我又不多吃。”




老羅手上沒多大力氣，拆了兩下沒拆開，東西直接被老伴兒奪了去，“不許吃！”




他瞪眼，他老伴兒不甘示弱，眼見老兩口要吵起來，車主任趕忙道：“沒事，裡面沒糖。”




“沒糖？”老羅老伴兒顯然不信，老羅也皺起了眉。




“是沒糖，一粒糖都沒有，我用椒鹽做的。”夏芍走過去，輕輕從老羅老伴兒手裡接過紙袋，“這個月餅油有點大，羅師傅也不能多吃，不過嚐嚐還是沒問題的。”




她把紙袋子打開，隔著紙將一塊月餅掰成兩半，又掰成四分之一。




老羅拿了一塊，夏芍見他老伴兒將信將疑，將另一半遞給了他老伴兒，“不信您嚐嚐。”




老羅老伴兒咬了一口，一愣，“鹹的？”




那邊老羅靠著炕頭的行李，已經細細品味起來，“這花椒麵味道不錯，夠香。”




他看了眼餡料，又咂摸咂摸，“芝麻花生跟瓜子仁也都放了不少。”




“請羅師傅指點指點。”夏芍笑容乖巧，一如當初第一次做樣品，她說糖餡兒有點齁的時候。




一轉眼，這小丫頭已經不是提建議，也不是幫著分析成分，而是能自己想出一種餡料了。




老羅心情有些複雜，更多的卻是欣慰。




他又咬了一口，“芝麻再少點，這個貴，用多了沒法控制成本。要保證夠香，花生多放點就行。其實裡面稍微放點糖會更好吃，你這是故意做成無糖的吧？”




不愧是領導生產的老師傅，上來就看到了成本，完全是從適不適合生產的角度考慮的。




夏芍點頭，“我是想做給您嚐嚐，所以才沒放糖。不過不愛吃甜的人肯定也有吧？我看您就不愛吃甜，我們班王班長也不愛吃，就是不知道這個能不能賣。”




“能賣是能賣，就是估計不會太好賣。”




老羅細細幫她分析，“月餅不便宜，很多人家都只買個一兩斤，過節的時候吃。這東西太新，多數人都不會買。就算有人買了一點嚐嚐，覺得好吃，要再買也得等明年了。”




比起甜口的月餅，鹹口的有些顛覆認知了，接受度肯定不高，夏芍有心理準備。




她也從來沒想過這種月餅能大賣，“如果我和宮廷酥一樣，在袋子上標明無糖月餅呢？”




“那估計有些和我一樣糖尿病的會買，不過也不一定，畢竟家裡其他人又沒糖尿病。”




一年就吃一回，家裡其他人還要吃有糖的呢，總不能因為你糖尿病，就專門給你買一斤吧？




這就跟後世國內高速發展，很多公共設施都完善了，無障礙卻始終做得不好一樣。和大多數人相比，此時的糖尿病人和後世的殘疾人一樣，都是次要被考慮的少數。




夏芍知道老羅說的都是事實，也是在教她。




她下意識摸了摸肚子，腦子轉得飛快，“如果我做成獨立包裝，單塊賣呢？”




老羅還沒說什麼，車主任先眼神一動，“單塊賣？”




“對啊。”夏芍越想越覺得可行。




她上輩子月餅早就是獨立包裝了，又易保存，又不至於口味單一，“只買個一兩塊，還是有人願意為了家裡的病人買吧？而且酥皮月餅本來賣得就貴，要九毛錢一斤，普通的糖餡兒才六毛八。這樣就算只是好奇想嚐嚐，也不至於不捨得花那點錢。”




“如果只是一塊，的確有更多人願意嘗試。”車主任點了點頭。




老羅眼裡也有了笑意，“一個一包，麻煩是麻煩了點，不過也不用宣傳了，誰看到都會問一句。這樣以後看到單獨賣的，就知道是咱們江城食品廠的無糖月餅。”




大概是勞碌成了習慣，一提工作，老羅精神頭竟然好了不少。




他老伴兒見了趕忙說他，“我可不管什麼好不好賣，你剛好點，可別激動。”




“我沒事。”老羅擺擺手，越過她看向夏芍和車主任，“你們回去把配比再調一下，我嚐嚐。可以的話就拿去商業局報價，報九毛二，至於包裝……”




車主任怕他話說多了累，主動接過去，“還跟宮廷酥一樣，找小夏家小陳幫著刻。”




老羅點點頭，似乎在想還有什麼疏漏。




車主任已經提出了告辭，“剩下的我們自己會處理，師父您休息，我們就不打擾了。”




老羅的確有點力不從心，沒再說什麼。




人一走，他老伴兒就說他：“一天天操不完的心，我看你不在，人家小車幹得也挺好的。你這個當師父的都退下來了，還不放手，想讓小車一輩子丟不了柺棍啊？”




“我這不是操習慣了嗎？”想起老伴兒最近跟著操心上火，老羅臉上訕訕。




不過笑容很快又爬上他的眼，“你看小夏那丫頭怎麼樣？”




“就剛才那個挺漂亮的姑娘？”老羅老伴兒想了想，“人看著不錯，眼神兒也乾淨。”




“我是問你這個嗎？我是問工作……算了工作上的事你也不懂。”




老頭兒拽過炕邊的紙袋子，又掰了一塊，“她這個沒有糖的月餅，十有八/九是給我做的。”




他老伴兒覺得他這是想多了，太把自己當回事兒了。正要開口說，老頭兒嚼著月餅又低低道：“就為了她這份心，我也得好好的，好歹等把她提上來了再退……”




老太太將話又咽了回去，想想還是將紙袋子拿走，“少吃點吧，那丫頭不是不讓你多吃？”




車主任和夏芍一出老羅家，就發現不遠處牆下立著個頎長身影。




男人長腿微屈，半靠在自行車上，側臉線條冷峻而深邃，神色寡淡地捏著個煙盒。聽到開門聲，他側眸望來，過分漆黑的眼眸裡倏然有了情緒。




車主任忍不住笑了，看看身邊的夏芍。




夏芍被看得無奈，“我不是讓呂大爺告訴你先回家嗎？怎麼又來了？”