第119章 一張大網
又過了幾日。
何雨棟做了一大鍋魚湯,用的是他昨天剛釣上來的兩條鯽魚,在廚房的缸裡養了一宿,今晚剛好殺了熬湯。
魚肚子裡還有魚籽,這個直接用油煎了,再撒點鹽,直接吃就十分美味了。
魚本身就新鮮,不用過多調味,只要去了腥,單憑本身的鮮味,就能使人胃口大開。
魚殺了收拾乾淨,用料酒和白胡椒粉、鹽裡外塗抹,醃製去腥。
而後放入鍋中,用薄薄一層熱油煎到兩面微金黃,再倒入適量的清水,加入料酒,蔥段和薑片,然後大火燒開,燒至湯汁變白。
鯽魚刺太多,又已經熬散,何雨棟便用紗布將魚骨魚肉都過濾出來。
之後,加入切成小塊的嫩豆腐,小火燉到湯汁濃稠,加鹽調味。
再到炒個素菜,這一頓飯就能上桌了。
素菜,也不是普通人家那種常見的清湯寡水炒法。
炒菜的油,是新下的花生油。鍋內倒油燒熱,花生油的香味就出來了。而後先放蔥末、蒜末,炒出香味,再倒入焯水後過冷河的蔬菜、菌菇,猛火爆炒,而後快速加鹽拌勻出鍋。
這一菜一湯,突出的都是食材本身的鮮味,不用過多處理,只需稍加揚長避短,就能美到讓人恨不得把舌頭一道吞進去。
安眠的藥劑,何雨棟將之下到了湯裡。
這藥並不是讓人喝了就和被悶棍打了一樣昏睡過去,而是讓人自然感覺到睏意。
只要睡下去,絕對睡得安穩踏實,醒來也是神清氣爽,只會覺得睡眠質量格外好,而不會感受到什麼異常。
聽到枕邊人,包括兩個孩子的呼吸逐漸平穩悠長,何雨棟披衣而起,走到書房裡。
就算有外人看到,也只會覺得他半夜睡不著,起來讀書或者思考。
誰也想不到,他是藉助系統的幫助,查別人的底細去了。
全京城的黑市,背後能做主的人不超過五個。
而何雨棟在的這一片,明面兒上有兩方面的勢力。
黑猴沒說是哪個大哥手下不見了兩個人,但總逃不過這兩個勢力在這片的區域負責人。
實在是,等級再往上的人,明面兒上往往都會有個光鮮亮麗的身份,不至於去鑽暗娼窩子。
那些人手裡掌握的是權利,想獲得金錢,只需要動動筆尖,哪裡還要這樣夙興夜寐的忙碌呢?