第0295章 糯米

               　　做粽子，自然是糯米最佳。

　　“三娘，你可知南鄉這裡何處有糯米？”

　　“兄長要糯米做甚？”

　　“自然是拿來做角黍。”

　　關姬聽了，搖頭笑道，“兄長怎麼還鐵了心要做這角黍？這糯米本就是少見的東西，小妹亦是很少見這東西。”

　　“為什麼？”

　　馮永奇道，南方不是稻穀的天下麼？

　　關姬盯著馮永好一會，看得他心裡有些發毛。

　　“三娘如此看我作甚？”

　　“小妹只是覺得有些奇怪，兄長既然擅長耕種之術，又怎麼會不知這糯米畝產極低，一畝也就是得半石多一些。平日裡只有大戶人家才有種植，平常人家怎麼會種這種東西？”

　　啊！

　　我就是個忘本的低能兒！

　　還一直自詡是農村出來的娃兒，小時候家裡種地，哪一年不是隻在地頭開了三五分水田種糯米？

　　產量低，又是隻要過年過節的時候才用得到，誰家閒得蛋疼去滿世界種糯米？

　　“那些大戶人家種來做什麼？”

　　“聽說那糯米可滋補身子，養胃氣，故家裡有地的人家，都會種上一點。”

　　看著關姬還是眼神古怪地看著自己，馮永乾咳一聲，解釋道，“我對那糯米亦不算太瞭解，只是在師門裡吃過用糯米做的粽子。還以為這糯米和平日的稻米差不多呢。”

　　關姬點點頭，“兄長這般年紀，能有這等學識，已經是世間少見。這糯米本就是少見之物，兄長不知道怎麼一回事也是正常。”

　　不用糯米做成的粽子怎麼能算是正宗的粽子呢？

　　“三娘，我們平日吃的糜子，也沒看到有那麼黏，這用黍米做出來的角黍，怎麼會這般黏？”

　　雖然用黍米代替糯米，理論上應該是可行的，但總得要知道它變黏的原理。

　　關姬再次瞪大了雙眼，她的神色，終於有了一絲擔憂。

　　只見她伸出手，放到馮永的額頭上探了探，沒發現有什麼異常，但仍是面帶焦慮地把馮永拉到椅子上坐下，然後關切地問道，“兄長有沒有什麼不舒服的地方？”

　　“我能有什麼不舒服？”

　　馮永奇怪地問道。

　　關姬卻是有些責備道，“兄長早食時就應該多吃些角黍，這樣才能多避邪氣。若不是撞了邪，如何會問出這種問題？”