南牆先生 作品

第399章 399.量產化的星級料理店

    【蠔門海參石鍋翅】

    【金湯石鍋翅】

    【金獎石鍋翅】

    【雞子石鍋翅】

    【生蠔石鍋翅】

    【紅燒佛跳牆】

    【花膠老雞翅】

    【天官賜福翅】

    【極品蟹皇翅】

    【人比花嬌翅】

    一共10款主打的碗仔翅,以及很多款小吃和壽司。

    不過李瀟卻看都沒看其他的小吃,因為這裡除了碗仔翅之外,小吃的評價真是屢創新低。

    他甚至沒辦法,從網紅推廣以外看到好評,頗有一種一言難盡的感覺。

    不過不得不說,這裡的碗仔翅的好評量是非常高的。

    猶豫了幾分鐘,李瀟並沒有把所有的碗仔翅都點了下來。

    畢竟這裡的碗仔翅的分量可不少,點太多了卻吃不完,確實有些浪費。

    猶豫再三,李瀟只點了其中的三個。

    分別是【金湯石鍋翅】,【金獎石鍋翅】,【天官賜福翅】。

    這裡的碗仔翅價格,就要相對貴很多了。

    其中最便宜的【人比花嬌翅】價錢也要38元。

    而最貴的【金湯石鍋翅】價錢則高達88元。

    同樣並沒有讓李瀟等待太久,在下單後不到5分鐘的時間,碗仔翅就上桌了。

    其實這邊的碗仔翅,同樣也是提早做好的。

    畢竟現場做實在太費時間,而且會耗費大量的人力和物力,損耗也會非常高。

    所以,這10種碗仔翅都是在開店前全部製作好。

    當然也會有另外一種情況,就是製作好幾種不同的鍋底。

    配料則放在另外一個鍋裡面進行熬煮,在需要的時候分別撈出不同的配料,放入不同的鍋底裡面,則成為不同的碗仔翅。

    李瀟並沒有進過他們的廚房,所以並不知道他們家的做法到底是如何。

    不過,這個謎底也很快就會揭曉。

    因為這兩種完全不同的製作方法的口感和味道是完全不一樣的,等一下只要一嘗就能知道。

    最先上來的,是人比花嬌翅,隨著這個碗仔翅上桌。

    系統的提示也如約而至:

    【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【食盈碗仔翅】】

    【52年老字號!】