第536章 515.熊貓套餐

    “聞起來噴香，不知道吃起來味道怎麼樣。”

    將小巧的傘蓋放入口中，李瀟忍不住豎起大拇指。

    “吃出了家裡媽媽炒菜的那種感覺！”

    再夾起一片杏鮑菇，入口的一瞬間醬汁在口腔中肆意噴薄。

    “調製杏鮑菇的醬汁味道很濃，吃起來很下飯。”扒了一大口白米飯的李瀟說滿意地道。

    “冬菇一口下去裡面就溢出濃熱的汁水，配合著調味汁一同咀嚼，越吃越香。”

    “杏鮑菇的菌絲吃起來纖維感很重，在配合這鹹香的口感，嚼著嚼著有種像是吃炸串的錯覺。”

    一邊品嚐，李瀟一邊又扒了三口飯下肚。

    “年輕人的胃口就是好啊。”看著李瀟這豪邁的吃相，劉主任也忍不住加快了吃飯的節奏。

    “這道菜可以給80分。”放下筷子，李瀟點評道。

    直播間:

    “懂了，這就叫媽媽給我做一道杏鮑菇炒冬菇！”

    “樓上，這樣的做法算是媽見打？真的是聞所未聞見所未見呢！”

    “都說是熊貓基地的出品了，意思就是來都來了一起吃個夠？”

    “樓上也是從二十四味那邊來的嗎？看看這分量再看看之前那一口一百多塊，這裡的性價比高很多啊！”

    “樓上，以前我和家人一起去吃的時候是888一個套餐噢。”

    “但是能在這裡看熊貓！怎麼說都划算！”

    李瀟點頭，等著服務員小姐姐將下一道菜呈上來。

    畫著翠綠色竹子的白色盤子上，一顆顆黑白相間的正方形“糰子”隨著小姐姐的步伐在其中微微顫動。

    一顆顆黑白相間的豆腐是如何能夠製作而成的呢？

    在木框底下架一張線網，在線網上一次放上豬油板、黑豆做成的半成品黑豆腐、豬油板、黃豆做成的半成品白豆腐、再次是豬油板……依次層疊形成“千層豆腐”，這時候的木框就變成了一個類似蒸籠的東西。

    用炭火烤制，木框下放上裝有麻婆醬汁的盤子，墊上竹葉，烤好之後將木框迅速抬起，被線網切割而成的黑白豆腐便新鮮出爐，這時候將竹葉抽走，黑白麻婆豆腐就大功告成了。