八翼鳥 作品
第449章 蘇白:釣炸窩的源頭
看到彈幕的問題,蘇白解釋道:
“所謂‘垃圾魚’的稱號,是因為鯰魚普遍生命力極其頑強,對水質的適應力,遠超其它魚類。”
“甚至在城市的臭水溝中,鯰魚都能存活下來。”
“所以,養殖鯰魚的魚塘,環境可以非常惡劣。”
“投餵的飼料,也可以質量非常差勁。”
“甚至有些無良的養殖者,會用病死、腐敗的動物屍體來投餵鯰魚。”
蘇白指了指腳下的懷頭鯰,繼續說道:
“鯰魚本身的生長速度,就遠超其它魚類,最恐怖的個體,甚至能夠日增六七十克的體重。”
“人類再以飼料催生,速度就更快了。”
“在這種環境下,被飼養長大的鯰魚……”
蘇白聳了聳肩道:
“真的不好吃。”
“肉質又腥又臭,有些品種甚至還極其油膩,魚肉中也潛藏著很多有害物質。”
彈幕恍然道:
【哦!原來是這樣啊!】
【的確,我經常吃的鯰魚,似乎都是養殖出來的,並沒有野生的……】
【這些養殖的鯰魚,價格很便宜,但味道也是真的差啊……】
“至於這條懷頭鯰……”
蘇白說著,用一把竹刃,捅穿了懷頭鯰的魚鰓,將整條魚提了起來。
蘇白掂量了一下,點頭道:
“有四斤三兩。”
“在鯰魚中不算重,不過算是很好吃的大小。”
“野生懷頭鯰的味道,有些類似河鰻,所以也被稱為‘八須鯰鰻’。”
“和鰻魚一樣,懷頭鯰也沒有可見的鱗片,渾身魚皮光滑。”
“其胸鰭基部,有兩個非常發達的粘液腺。”
蘇白說著,拉近了無人機的鏡頭,給觀眾們展示了一下鯰魚胸鰭部位兩個毫不起眼的小孔。
“這兩個小孔,會在鯰魚受到驚嚇的時候,分泌出大量的粘液。”
“幫助其在河底淤泥的環境下快速逃生。”
“這些粘液一定要處理乾淨,這條懷頭鯰才能吃。”
“如若不然,口感和味道,會非常怪異。”
蘇白說罷,從火邊提來了陶罐。
陶罐中,是剛剛燒開,準備喝的水。
蘇白將懷頭鯰用竹刃釘在了河岸上,而後用陶罐中的開水不斷沖刷。
衝了半罐開水之後,懷頭鯰身上的粘液,這才被清洗乾淨。
蘇白一邊剖開懷頭鯰
的魚腹,一邊對趙心晴說道:
“所謂‘垃圾魚’的稱號,是因為鯰魚普遍生命力極其頑強,對水質的適應力,遠超其它魚類。”
“甚至在城市的臭水溝中,鯰魚都能存活下來。”
“所以,養殖鯰魚的魚塘,環境可以非常惡劣。”
“投餵的飼料,也可以質量非常差勁。”
“甚至有些無良的養殖者,會用病死、腐敗的動物屍體來投餵鯰魚。”
蘇白指了指腳下的懷頭鯰,繼續說道:
“鯰魚本身的生長速度,就遠超其它魚類,最恐怖的個體,甚至能夠日增六七十克的體重。”
“人類再以飼料催生,速度就更快了。”
“在這種環境下,被飼養長大的鯰魚……”
蘇白聳了聳肩道:
“真的不好吃。”
“肉質又腥又臭,有些品種甚至還極其油膩,魚肉中也潛藏著很多有害物質。”
彈幕恍然道:
【哦!原來是這樣啊!】
【的確,我經常吃的鯰魚,似乎都是養殖出來的,並沒有野生的……】
【這些養殖的鯰魚,價格很便宜,但味道也是真的差啊……】
“至於這條懷頭鯰……”
蘇白說著,用一把竹刃,捅穿了懷頭鯰的魚鰓,將整條魚提了起來。
蘇白掂量了一下,點頭道:
“有四斤三兩。”
“在鯰魚中不算重,不過算是很好吃的大小。”
“野生懷頭鯰的味道,有些類似河鰻,所以也被稱為‘八須鯰鰻’。”
“和鰻魚一樣,懷頭鯰也沒有可見的鱗片,渾身魚皮光滑。”
“其胸鰭基部,有兩個非常發達的粘液腺。”
蘇白說著,拉近了無人機的鏡頭,給觀眾們展示了一下鯰魚胸鰭部位兩個毫不起眼的小孔。
“這兩個小孔,會在鯰魚受到驚嚇的時候,分泌出大量的粘液。”
“幫助其在河底淤泥的環境下快速逃生。”
“這些粘液一定要處理乾淨,這條懷頭鯰才能吃。”
“如若不然,口感和味道,會非常怪異。”
蘇白說罷,從火邊提來了陶罐。
陶罐中,是剛剛燒開,準備喝的水。
蘇白將懷頭鯰用竹刃釘在了河岸上,而後用陶罐中的開水不斷沖刷。
衝了半罐開水之後,懷頭鯰身上的粘液,這才被清洗乾淨。
蘇白一邊剖開懷頭鯰
的魚腹,一邊對趙心晴說道: