呂多多 作品
第70章 支持你
晚飯的時候,全家坐在一起吃飯聊天,李氏說起了擺攤的事。
“現在鎮上的百姓也會來買吃食,賣的可快了”
“娘,咱們總不能一直做這個大鍋菜,人們總會吃膩的,所以我今天畫的那個圖紙,就可以解決這個問題”
夏父也附和道“對,我今天看那圖紙,設計的實在太妙了,等良叔打出來,就可以派上用場了”
清研看了一圈家人,把自己的想法說了出來
“其實我想在鎮上租間鋪子,專門賣快餐”
夏傳宗卻是最先提問“什麼是快餐”
清研放下筷子,仔細的講解著自己的想法
“就是能立刻吃,而且價格合適的大眾化吃食,就像咱們在碼頭擺攤,就屬於快餐。”
“咱們租個鋪子,多做幾種菜品,還有主食,客人自己挑選菜品,在店裡吃或者帶回家都可以,而且價格還不貴,碼頭那邊繼續擺攤,這樣鎮上的百姓也不必跑到碼頭來買。”
“從家裡到鎮上要走一個時辰,天天拿著鍋碗瓢盆來回跑,倒不如租個鋪子,也省得麻煩”
大家都沒有說話,消化著剛剛清研的一番話語。
對於他們來說,能在鎮上開鋪子,簡直是天方夜譚。
王氏最先回過神來“你這是什麼時候想的”
“阿奶,今天在碼頭賣吃食的時候,我看鎮上不少百姓來碼頭買咱家的吃食,我就想著要是咱們在鎮上開間小鋪子,肯定更多人買”
“菜品你有想過嗎?”
清研點點頭,她吃過現在的快餐店,裡面有近10種菜品,還有滷的豆腐乾、雞蛋、把子肉、辣椒、金針菇、海帶。
在這裡的話,不用這麼多菜品,4-6種就可以,至於滷味,豆腐乾,雞蛋,五花肉、海帶還是可以的。
再加上自己蒸的白麵饅頭,或者蒸稻米飯,再或者做餛飩,水餃都是可以的。
“菜品我想了好幾種,等明日我買材料回來,就做一桌,咱們晚上試一下菜,只要咱們一家都一致通過,肯定沒問題”
“行,清研丫頭,阿奶第一個支持你”
“小叔也支持你,我聽著是不錯”
此時李氏和夏父已經
回過神來,連忙附和“支持,支持”