第33章 酒樓的風波


  劉掌櫃走到桌前,卻沒有坐下,他把點心推到夏木跟前

  “拿上來的吃就行,你們先喝茶,廚房還在過秤,我那還有賬目沒有理清”

  李氏連忙說道:

  “劉掌櫃客氣了,您忙您的,我們dengdq”

  劉掌櫃點點頭,回到櫃檯前,一手翻著賬簿,一手噼裡啪啦的打算盤。

  清研見他眉頭緊皺,不住的搖頭,想來是賬目出了問題,她走到劉掌櫃旁邊。

  算盤她不會,但是算術她還是沒問題的。

  劉掌櫃停下打算盤的手,深深嘆了口氣,看見清研在自己旁邊

  “丫頭對這個感興趣?”

  清研沒有回答這個問題,而是問道“劉叔可是有什麼難題,看您愁眉苦臉的”

  “唉,每月初一,要清算賬目,這個是廚房採買的賬目,怎麼也對不上”

  清研拿過賬薄,翻看了幾頁,“劉叔要是信得過我,我幫您算算,多個人多條思路,說不定是您哪裡沒注意。”

  劉掌櫃探究的看著清研,半晌緩緩的點頭“行,你試試,我實在算的焦頭爛額”

  清研拿過賬薄,給劉掌櫃要了張空白的紙,把賬薄放在旁邊,在空白的紙上寫寫畫畫。

  劉掌櫃站在一旁沒有說話,他還是第一次見這樣的算賬方式,要不是認識清研,他還以為是誰家小孩在故意捉弄自己。

  紙上寫寫畫畫很快填滿,而一旁的賬簿也逐漸翻到最後一頁。

  清研停下筆,鬆了口氣,好久沒有算術了,多虧從小學到大的知識沒有丟掉。

  整個賬簿有十多處問題,她把有問題的地方給劉掌櫃指出來

  “劉叔,這裡廚房支了300文采買,但是買的東西加起來是293文,還有這裡....”

  看來酒樓內部出現了老鼠,不過這人每次貪墨的不多,都是幾文,最多的不過10文。

  劉掌櫃看著賬簿上圈出來的地方,他怎麼也沒想到,自己管理多年的酒樓竟出現了這種問題。

  一直待在大廳的小二,眼神飄忽不定,心裡卻是恨死了這個臭丫頭,多管閒事。

  這

  時廚房稱重的小二走到劉掌櫃旁邊