第174章 萵筍炒肉與青椒肉絲1

 見自己又落在了喬詩詩後面，還被對方嘲諷。

 婓輕羽艱難地忍住了他想懟喬詩詩的心情，乖巧地對著溫久眨眨眼道:“久姐，你做什麼我吃什麼。”

 “那我就隨便炒兩個菜，你去蒸鍋米飯。”溫久把剛放好的袖子再次擼了上去，“詩詩你過來幫我洗菜吧，我這邊就直接處理肉了。”

 把任務分配完畢，喬詩詩和婓輕羽趕緊動了起來。

 溫久把冰箱打開看了看，打算做個青椒肉絲和萵筍炒肉，最後再燒個青菜湯。

 她先是把青椒、萵筍、胡蘿蔔還有青菜遞給了喬詩詩，好讓對方去做清洗蔬菜的工作。

 隨即才拿出了一大塊黑風山豬肉，畢竟製作肉絲和炒肉都不適宜用太肥的肉，黑風山豬的精瘦裡脊肉就剛好合適。

 溫久把這塊黑風山豬肉洗淨後用菜刀一分為二，她先把其中一半快速切成了厚度適中的肉片，然後把肉片放進碗里加入適量的鹽、白胡椒粉還有少許黃酒等抓勻醃製。

 緊接著她再把另一半肉切成了細細的肉絲，倒進碗中後再加入生抽、老抽、耗油等調料，然後再放入蛋清與清水拌勻。

 最後放入少許的澱粉抓勻，這樣醃製出來的肉絲吃起來時會更加嫩滑。

 溫久處理肉的速度很快，當兩份肉都在碗裡醃製的時候，喬詩詩才把蔬菜給清洗完畢。

 於是她又接著切起了蔬菜，青椒切絲、胡蘿蔔和萵筍切片，至於青菜只需理去外層的老葉即可。

 把這些食材全都備好後，溫久趕緊起火熱油開始烹飪了起來。

 她最先製作的是青椒肉絲，把蔥姜孫爆香之後倒入青椒快速翻炒，最後再放入醃製好的肉絲。

 溫久一手持著鍋穩穩當當地上下顛，另一隻手拿著鍋鏟

飛快地翻動著食材。

 爐灶的火焰驟然從鍋下冒起，照得廚房內一片明亮，也勾勒出她越發明麗的臉龐。

 幾分鐘過後，一份熱氣騰騰的青椒肉絲成功出鍋。

 “來，先把這個端過去。”