墨西歌 作品
第242章 頂天立地的男人
霍大義這下聽明白了,可卻是從來沒有想過這些,一時間他還需要思考思考。
沈晚娘也看出他的心思,笑道:“你不用著急回答我,你可以今天晚上再好好想想,要有這個心思明兒找我去也行。”
說完,沈晚娘就回家做肉了。
新鮮的五花肉洗乾淨切塊,準備好大蔥、生薑、白酒、白糖八角等等。
五花肉過沸水撈出,乾淨的鍋裡燒熱炒個糖色,等五花肉塊全部裹上糖色,生薑一放,各種佐料依次放入。
最後倒水蓋鍋蓋,中火頓上兩盞茶的功夫,這紅燒肉就發出香味了。
最後大火收汁,筷子戳一戳,鮮亮彈軟,色香味俱全。
韓三齊那邊狗鼻子早已經聞見了,喜滋滋跑過來問道:“大嫂,咱們又吃紅燒肉啊。”
“對啊,我的廚藝怎麼樣?”
“那是越來越好了,什麼時候咱們開一家大酒樓大嫂的廚藝在都不用請廚子了。”
沈晚娘對這話很是受用,“不行啊,咱們這小鎮子裝不下一個大酒樓。”
“也是,大酒樓得去縣城裡開,那縣城裡都是有錢的當官的,一準能讓咱家的大酒樓紅火。”
“你說的很對,以後咱們當上了財主,也要開一個大酒樓。”
這會兒另一個鍋裡米飯也熟了,粒粒分明散發著大米的天然香氣。
“三齊,告訴拉姑,你們餓了就自己盛飯,鍋裡的肉隨便吃。”
“那怎麼行呢,等等我霍大哥回來,最好等著他一塊吃。”
“行,你是越來越懂事了。”
他們正說到這,大門外面傳來了開門的聲音,就見霍君安牽著馬車還就回來了。
沈晚娘笑著接出去,“可以啊霍君安,我們這剛做好飯你就回來了。”
“大哥,今天吃紅燒肉,可香了。”
霍君安聞言也樂了,“是嗎,我這麼有口福呢。”
“快進來吃飯。”
一盆紅燒肉,一盤小青菜,混著香噴噴的大米飯,簡直不要太香。
沈晚娘對於自己的身材管理一直都有注意,她不會吃很多,一頓飯最多吃幾塊肉,吃得時候細嚼慢嚥。
沈晚娘也看出他的心思,笑道:“你不用著急回答我,你可以今天晚上再好好想想,要有這個心思明兒找我去也行。”
說完,沈晚娘就回家做肉了。
新鮮的五花肉洗乾淨切塊,準備好大蔥、生薑、白酒、白糖八角等等。
五花肉過沸水撈出,乾淨的鍋裡燒熱炒個糖色,等五花肉塊全部裹上糖色,生薑一放,各種佐料依次放入。
最後倒水蓋鍋蓋,中火頓上兩盞茶的功夫,這紅燒肉就發出香味了。
最後大火收汁,筷子戳一戳,鮮亮彈軟,色香味俱全。
韓三齊那邊狗鼻子早已經聞見了,喜滋滋跑過來問道:“大嫂,咱們又吃紅燒肉啊。”
“對啊,我的廚藝怎麼樣?”
“那是越來越好了,什麼時候咱們開一家大酒樓大嫂的廚藝在都不用請廚子了。”
沈晚娘對這話很是受用,“不行啊,咱們這小鎮子裝不下一個大酒樓。”
“也是,大酒樓得去縣城裡開,那縣城裡都是有錢的當官的,一準能讓咱家的大酒樓紅火。”
“你說的很對,以後咱們當上了財主,也要開一個大酒樓。”
這會兒另一個鍋裡米飯也熟了,粒粒分明散發著大米的天然香氣。
“三齊,告訴拉姑,你們餓了就自己盛飯,鍋裡的肉隨便吃。”
“那怎麼行呢,等等我霍大哥回來,最好等著他一塊吃。”
“行,你是越來越懂事了。”
他們正說到這,大門外面傳來了開門的聲音,就見霍君安牽著馬車還就回來了。
沈晚娘笑著接出去,“可以啊霍君安,我們這剛做好飯你就回來了。”
“大哥,今天吃紅燒肉,可香了。”
霍君安聞言也樂了,“是嗎,我這麼有口福呢。”
“快進來吃飯。”
一盆紅燒肉,一盤小青菜,混著香噴噴的大米飯,簡直不要太香。
沈晚娘對於自己的身材管理一直都有注意,她不會吃很多,一頓飯最多吃幾塊肉,吃得時候細嚼慢嚥。